上周Vivi开始参加了百家的#早餐挑战赛#，既是记录日常，也是分享我的健康生活。最近因为健身的缘故，均衡营养早餐计划正在进行中。欢迎大家指出不足。
分享一下我这一周的早餐：
周一（.7.23）：
早餐主题：无肉不欢（十分钟快手早餐）
主题灵感来源：一日之计在于晨，牛肉中含优质蛋白，脂肪含量也不高。健身的教练说过牛肉和鸡肉是最接近人体肌肉组成的两种肉类，建议健身时适量食用。
早餐食谱链接：无肉不欢怎么办？早餐这样搭配，营养均衡好吃不胖，明天就吃它！
黑椒牛排：90gkcal
紫薯：gkcal
南瓜：g64kcal
西瓜：g42kcal
*瓜：80g13kcal
蜂蜜柠檬水：g10kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：20%19.9g正常脂肪：11.5g26%正常碳水化合物55.1g54%正常（参考薄荷健康）
周二：.7.24
早餐主题：上班族三分钟快手早餐
主题灵感来源：上班族时间紧，早餐很多都是在路边摊解决，其实早几分钟起床，早餐就搞定了。
早餐食谱链接：上班族必看：早餐别凑合！教你做三分钟快手早餐，让你活力满分！
全麦吐司（一片）：约50gkcal
红薯：45g46kcal
紫薯：75g53kcal
鸡蛋：1只（M）76Kcal
酸牛奶：g74kcal
黑布林（1个）：约g36kcal
蓝莓酱：15g35kcal
蜂蜜柠檬水：（可搭配）g10kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：16%19.9g正常脂肪：9.5g19%略低碳水化合物71.4g65%略高（参考薄荷健康）
周三：.7.25
早餐主题：创意生活低卡美食
主题灵感来源：紫薯是低脂低卡的粗粮，用于制作蛋糕不仅色泽靓丽，更降低了总体的卡路里。能想象这一块只有kcal的蛋糕是怎样的么？没错就是下面这款！
早餐食谱链接：早餐新创意：紫薯遇上酸奶，甜品做主角，这样的早餐还好吃不胖！
紫薯：g70kcal
玉米：0.6根（大）kcal
鸡蛋（煮）：1个71kcal
创意紫薯酸奶慕斯：1块Kcal
黑布林（1个）：约g36kcal
蜂蜜柠檬水：g10kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：15%16g正常脂肪：13.2g27%正常碳水化合物63.3g58%略高（参考薄荷健康）
周四：.7.26
早餐主题：生活处处有创意
主题创意来源：紫薯泥+酸奶+蓝莓酱的组合，仿佛为紫薯焕发了新光彩，比单纯吃紫薯更美味哟。生活中的一点小调整，也许就是一种新的创意。
早餐食谱链接：早餐新选择：吐司+鸡蛋这样做，美味翻倍，制作简单又营养！
南瓜：g23kcal
紫薯：50g35kcal
吐司煎蛋：kcal
酸牛奶：g74kcal
蛋白（煮）1个18kcal
蓝莓酱：15g35kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：18%19.0g正常脂肪：13g29%略偏高碳水化合物54.4g52%正常（参考薄荷健康）
周五：.7.27
早餐主题：“意外”的美味
主题灵感来源：前一天制作蛋糕时把热的南瓜泥丢进了打发淡奶油中，就成了南瓜奶油糊。而南瓜+牛奶=南瓜奶昔就是来自于此。生活不缺乏“意外”，看你能不能收获额外的精彩！
早餐食谱链接：教你营养健康的早餐搭配，色泽金*有食欲，最重要是快手方便！
南瓜：60g23kcal
牛奶：30g16kcal
紫薯：50g35kcal
吐司煎蛋：1片kcal
全麦吐司：1片kcal
水蜜桃：g56kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：17%18.7g正常脂肪：13.2g27%略偏高碳水化合物60.2g56%正常（参考薄荷健康）
周六：.7.28
早餐主题：坚持就是胜利
主题灵感来源：周六是参加“早餐挑战赛”的第七天了，其实也是另一种形式的打卡。今天的早餐主打：胡萝卜南瓜紫薯蛋糕，粗粮的组合更低脂健康，喜欢的伙伴也可以尝试一下这款蛋糕。
早餐食谱链接：
玉米（中）：半根74kcal
胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷：一块kcal
鸡蛋（煮）：1个71kcal
芒果：g35kcal
桃：g51cal
酸奶：ml72kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：16%16.6g正常脂肪：13.8g30%略偏高碳水化合物57.7g54%正常（参考薄荷健康）
周日：.7.29
早餐主题：懒人周末早餐
主题灵感来源：今天周末难得睡到9点，早餐开启懒人模式，总体搭配起来营养均衡。偶尔放松一下也ok
鸡蛋：2只（中）kcal
紫薯：g70kcal
红薯：60g61kcal
山竹：2个35kcal
黑布林：g36kcal
酸奶：ml72kcal
共kcal（大家可以根据自己的基础代谢来调节。）
蛋白质：19%正常脂肪：26%正常碳水化合物：55%正常
这就是Vivi一周的早餐搭配啦，以营养均衡为原则，对于早餐搭配这块还在不断摸索中，感谢百家号举办的#早餐挑战赛#活动，期待在评论区与大家有更多的交流沟通！
Vivi是一枚专注于烘焙的美食博主，更多烘焙食谱和烘焙资讯都在Vivi的百家号更新。
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