EUPORK
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现如今,泡健身房
已经成为时髦青年们最爱的打卡方式
不少靓仔靓女会重金聘请私教
然而在健身营养课上
教练却总是告诉你
要吃低脂高蛋白的食物,千万不能吃猪肉
“可是猪肉也有很高的蛋白质呀?”
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其实这是大家对猪肉的固有印象
误解了猪猪
结论放在前面:
猪肉也是健康饮食的好选择
像牛羊肉一样,挑选合适的品类和部位
选择合适的方法烹饪,适量食用
也同样能达到你想要的低脂高蛋白的健身效果!
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原因请大家听我细细道来~
PART01
首先猪肉是高蛋白食品
新鲜的猪瘦肉
若按干重计算,其蛋白质含量高达89%
是最丰富的蛋白质来源之一
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PART02
其次不同种类的猪肉和猪肉的部位
脂肪含量有很大不同
欧洲猪肉主打的白猪肉及其肉类衍产品
更是具有高营养品质
适合多类人食用
例如健身、肥胖、糖尿病、缺铁性贫血等
白猪肉的B族维生素含量高且种类丰富
维生素B1、B3、B6、B12
硒、锌、烟酸、磷、铁和其他矿物质等
这些维生素对运动员来讲
是非常重要的营养成分,可以帮助他们减轻疲劳
例如塞拉诺火腿、酿里脊或煮熟的火腿中
都富含铁
消化道从猪肉中吸收血铁红素
有助于红细胞的形成和体内氧气的运输
因此许多运动员被建议
每周食用3-4顿猪肉
来达到多样化、均衡的饮食哦!
PART03
在历届奥运会中
主办国都会为运动选手们提供丰富餐饮
年北京奥运会上
中国大厨曾将充满中式特色的
麻婆豆腐、宫保鸡丁、小炒肉等拿手好菜
端上了国际平台让运动员们大饱口福
年的伦敦奥运
也将各类肉饼、香肠等搬上了餐桌
东京奥运会上
除了寿司也出现了各种猪肉菜肴
这也足以说明猪猪的高营养价值
其中所含蛋白质
对肌肉的生长和保养非常有益
在高强度的运动和压力下
帮助运动员们放松心情、保持好的状态
从而能更好的投入到比赛中
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所以以后不要在误解猪猪啦~
艰难的健身路上
选择高品质的欧洲猪肉给自己打一剂强心剂
当然,适度、适量、丰富
才是能够长久保持身材的秘诀哦!
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