健身讲究的是“三分练七分吃”,吃什么,怎么吃,何时吃,这些都是健身餐很重要的部分,既然是健身餐,那就需要遵循几个原则。
01
食物多样化尽量保证每一餐都有蛋白质、脂类、蔬菜、水果。
早餐:蛋白质、碳水、蔬菜、水果。
午餐:粗粮为主食,大量蔬菜、水果。
晚餐:易消化的蛋白质类,适量蔬菜、水果。
02
烹饪方法
记住一定要少油、少盐。
很多人觉得健身餐难吃,那是因为没有很好的利用调料,这里说的少油、少盐,并不是完全杜绝,而是适量,适量的摄入并不会对健身产生不好的影响。
比如:黑胡椒粉,除了能调味,还有独特的香味;柠檬汁能很好的去腥。
03
少食多餐
少食多餐能够让你很好的避免因为饥饿导致的过度饮食,从而引发不适。
少食多餐能够长时间的保持饱腹感,维持体内能量的稳定与消耗。
少食多餐一般是每隔三小时进食一次,整体来说就是一天6顿饭。
04
食材
优质碳水:糙米、燕麦、全麦面包、全麦意面/通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、山药等。优质蛋白质:鸡胸肉、鸡蛋、鱼肉、虾、牛肉、贝类、牛奶等。优质脂类:橄榄油、南瓜子、大豆、干果类等。蔬菜:西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、胡萝卜、菌菇类等。水果:火龙果、樱桃、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、西柚、梨、牛油果等。举例:香蕉中含有丰富的抗性淀粉,抗性淀粉是指在体内消化缓慢,可维持血糖平衡,减少饥饿感的淀粉,在性质上有点类似水溶性纤维素,有一定的瘦身效果。百香果含有丰富的维生素和膳食纤维,还有含量丰富的植物蛋白,这些元素都是人体不可缺少的部分,有利于免疫细胞和血细胞的合成,常吃百香果有提高免疫力的作用。END