它是健身路上的好伙伴，减脂增肌餐，营养丰富，低脂无油
哎呀你这都瘦成麻杆了，是不是平常不好好吃饭啊。相信很多比较瘦的朋友，总会被亲戚、朋友问到这个问题。那这也一定程度上困扰了大家吧。那有着这类问题的朋友，我们完全可以选择边健身，边吃上一些增肥的美食，这样就会让自己体重增加，变得更加健壮。那今天小编就给大家推荐一道营养丰富、低脂无油的——减脂增肌餐。
那一说到增肥啊，小编可是有话要说的，作为一个励志要成为肌肉男的人，我原来也是非常的瘦，那自从健起了身，合理规划了自己的饮食之后，我不但肌肉变多了，体重也自然而然的上去了，现在已经完全不为体重问题发愁了。
那在健身路上，我也跟其他人一样走过许多错误的道路，就比如吃了很多高热量的食物，导致增肌效果不理想等，那今天要教大家的这道减脂增肌餐，是我学习了很多营养方面的知识，才调配出来的，绝对的营养健康，而且吃起来也是特别的爽口。说了这么多，快让我们来烹饪它吧。
：减脂增肌餐
：口菇-g、胡萝卜50-g、鸡胸肉-g、西兰花70-g、小柿子30-50g、*瓜70-g、柠檬30-60g、蛋清1-2个、海盐3-5g、蓝莓10-12个、黑胡椒2-3g
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步骤1
把我们需要的食材和配料全部准备齐全，首先把锅中倒入清水、1-2个鸡蛋，大火煮6分钟左右，关火再焖上2-3分钟。把蛋*切掉不要，留下剩余的蛋白。（
步骤2
再往锅中倒入倒入足量的清水和西兰花，大火煮沸，把西兰花焯好盛出备用。取一小碗，把鸡胸肉切块放入碗中，放入2-3g白胡椒粉、6-10ml料酒，用手抓匀，腌制20分钟。把口菇冲洗干净切薄片，胡萝卜去皮冲洗干净，切滚刀块状。*瓜去皮切片，小柿子洗干净切两半。
步骤3
待到鸡肉块腌制好后，中火把锅烧热，直接放入鸡胸肉块，保持中火煎至一会儿，期间要不断翻面，避免黏锅。（这一步不要放油哦）
步骤4
把鸡肉煎到微*后，放入口蘑、胡萝卜块，均匀翻炒一会儿，待到胡萝卜断生，再倒入没过食材的温水，大火煮沸后，盖上锅盖转中火炖煮，直到鸡肉块烂熟。
步骤5
快要出锅前，我们把西兰花放入锅中，再添加3-5g海盐，搅拌均匀，最后关火成盘，再撒上些许的黑胡椒。
步骤6
再来上一道美味可口的沙拉，我用的是蓝莓、蛋白、鸡胸肉、*瓜等食材，最后再挤上一点柠檬汁，撒上一些海盐，均匀搅拌后，就可以食用了。（其实沙拉中食材的搭配，全看个人，比如我们喜欢吃海鲜，那就可以蒸上几个青虾，再放上一些蟹*酱）
步骤7
哇！色香味俱全的美味减脂增肌餐就做好了，看着这五颜六色的食材，真是让人胃口大开，哇尝上一口，果然脆爽无比，异常美味。
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一、沙拉中食材的选择，我们可以根据自己的口味来决定，喜欢吃芝士，就加点芝士，喜欢吃牛肉，就煎两块牛排。
二、西兰花在烹饪之前，一定要过水焯一下，这样能清除它表面的农药残留，吃起来会更加健康。