于健友们来说，无论是增肌、减脂还是保持体重，以下是最重要的一个原理：
卡路里摄取量卡路里消耗量=增重
卡路里摄取量卡路里消耗量=减重
卡路里摄取量=卡路里消耗量=减重
因此，制定餐单的第一个步骤是知道身体“每日能量消耗”，然后应个人需要去决定自己应该摄取多少卡路里，下面光合君就带大家一起学习如何计算卡路里。
不适合吃的食物
碳酸饮料：如果你为了健康而决定开始不喝碳酸饮料，但一般的饮料又无法满足你，那么气泡水将会是个很不错的替代方案。
重盐食物：重咸的食物并不一定会让你排放恼人的气体，但它绝对会让你水肿。
含糖饮料：它们所添加的高糖份对于注重体态的你就不甚理想咯！
灌装果汁：罐装果汁并不像水果那样富含矿物质和维生素，原因很简单，因为在制作果汁的过程中，水果所含的矿物质和维生素都流失了，仅存的维生素C也会因为日照的原因慢慢减少。同时为了保持果汁的口感，一般厂商都会选择浓缩还原，而且还添加了糖和人工色素。这样下来，喝罐装果汁就会导致人体发胖。
烹调方法
无论是外出用餐，还是自己煮食，都要尽量不经油炸、走酱走汁、少糖少调味。即使是在餐厅，都总有一点较健康的选择，你要做的是压制心魔，不要让自己选择可口的食物呢！
健身餐怎么吃？就这么搭配！
苦瓜煎蛋章鱼香肠咖喱土豆+白米饭
胡萝卜沙拉腰果凉拌苦瓜+金枪鱼鸡蛋拌饭
照烧鸡排清水白菜粉丝+二米饭
金枪鱼蛋饼凉拌油麦菜胡萝卜沙拉+黑米饭
姜丝可乐鸡翅干煸杏鲍菇凉拌藕片+糙米饭