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减脂餐应该怎么吃，才能瘦得更快，避免反弹？
合理的减脂餐搭配，比起盲目节食要高效得多。减脂餐搭配科学的运动，会让你的燃脂效果翻倍。减脂餐相对于肥胖的人来说是健康的、营养均衡的，热量在合理的赤字内。
而节食的方法则是过于极端的，营养不均衡，热量过低，容易让身体营养不良，产生保护机制，从而降低身体基础代谢，导致身体慢慢变易胖体质。
真正的减脂餐，每天的热量摄入值不会低于身体的基础代谢，一般控制在身体总代谢值的80%左右即可。男生每天的热量摄入在-大卡之间，女生每天热量摄入在-大卡之间，就能满足身体的代谢值。
此外，我们还需要补充身体所需的蛋白、脂肪、碳水、膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等物质。
当身体缺乏某一物质的时候，就会影响身体的运转代谢水平，减肥速度也会低下，这就要求我们的饮食不能过于单一，不同的营养物质需要我们从不同的食材中去获取。
减肥期间，我们需要选对食材，不同的食物产生的效应是不同的。比如主食碳水中，简单碳水会快速升高身体血糖，消化速度太快，容易促进脂肪的合成。而复合碳水的升糖系数比较低，消化时间慢，膳食纤维丰富，饱腹时间更长，有助于提高减肥速度。
因此，减肥期间我们可以用复合碳水代替简单碳水，你可以选择糙米、玉米、土豆、红薯、豆类食物来代替米饭、面条或者馒头。普通人每天的碳水摄入量为5-6g每公斤，减肥期间，我们的碳水摄入量可以降低为3-4g每公斤。
平时我们还需要补充各种不同的蔬菜，比如西兰花、番茄、*瓜、苦瓜、冬瓜、芥蓝、白菜等，可以补充身体所需的维生素、矿物质、微量元素，有助于肠道蠕动，改善便秘，均衡身体营养。
蛋白食物可以提高身体热效应，让身体花费更多热量来分解蛋白，你获得的饱腹时间也会更强，降低暴食几率。建议每公斤体重补充1.5g蛋白。
关于蛋白质食物的选择，你可以选择低脂肪的蛋类食物、奶制品、鸡胸肉、海鱼、虾蟹、生蚝、牛奶等食物，食物烹饪的时候要注意低油盐烹饪，防止脂肪摄入超标，因为平时的食物也含有一些脂肪，而煎炸类的做法，会导致食物热量飙升哦！
减脂餐期间，为了减缓饥饿感的出现，平时你可以多喝水抑制饥饿感的带来，保持身体所需水分，提高身体的新陈代谢，提高减肥速度。
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