6月的夏天还没怎么感觉到太阳真正的热辣，就在充足的雨水中过去了。7月才刚刚开始，火辣辣的太阳已经晒得我国大部分地区的人们无处躲藏。随时让人想要吃冰的、清爽的、解渴的、减脂的。
端午节刚刚过去，体重悄悄的又上升了几个数字，每天被高糖、高油、高碳水的食物充斥着，人们对健康饮食习惯、瘦身餐饮越来越迫切。
据前瞻产业研究院调查结果显示，年第一季度我国瘦身网民更倾向于健身瘦身、饮食瘦身这两种方式，其中68.9%的瘦身网民倾向于健身瘦身方式，53%的瘦身网民倾向于饮食瘦身方式。
据天眼查专业版数据显示，我国目前有9.7万家企业名称含“健身”的企业，有超过5,家企业名称含“轻食”的企业。值得注意的是，我国约78%的轻食相关企业(全部企业状态)新增成立于年之后。
由此可见，年以来轻食行业一直在发展上升期，到目前为止轻食行业中还没有一家独大的龙头企业。疫情过后，人们对健康体魄越来越