之前我们介绍了营养的入门知识，今天我们给大家介绍一下健身所需的基础营养物质。
基础营养物
以下三种是基础营养物及宏量营养素:
蛋白质，由多种氨基酸构成，为肌肉组织提供构造单元，它是所有器官的组成部分，包括在皮肤骨骼和肌腱的构成中，而且与许多机体功能相关。
碳水化合物，机体的供能燃料，包括单糖，多糖和淀粉分子。
脂肪，这种营养物质有最高的能量密度。
除此之外，水也是一种不可或缺的营养物，肌肉中的72%都是水大多数健身者，每天需要喝几升水，所以及时补水在健身过程中十分重要
其余营养物称为微量元素包括:
维生素——促进多种生化反应的重要化学物质
矿物质——在许多至关重要的生理功能，包括肌肉收缩中起关键作用。
必须氨基酸——我们从食物中获取的蛋白质部分。
必须脂肪酸——从植物油或鱼油中获取。