我已经无数次听到有人和我说，他或她正在减肥，办法是运动加上不吃晚餐。虽然营养师们对不吃晚餐持批评态度，但许多节食者们对于不吃晚餐取得的减肥效果仍表示满意。这真是有意思！
只要不吃晚餐的行为还医院的程度，能让他们看到瘦的效果就行，这种愿望往往让他们对节食破坏营养均衡、有损健康的忠告嗤之以鼻，年轻女性尤甚。但事实上，不吃晚餐确实让许多人瘦了下来（至少在短期内达到了这样的效果），而且还活得挺好，他们并没有觉得自己不健康。所以我们要问，不吃晚餐究竟适合用来减肥吗？特别当你还是一个健身爱好者的时候。
不吃晚餐能否减肥尚无定论，但确实不是”好的“饮食法。
吃多了就会发胖，所以少吃就能瘦。这是我们普通人基于生活体验的总结性认知。因此，减肥时采取少吃或不吃，是对这种认知的主动实践，”不吃晚餐“就是这种减肥思想的典型代表。
那么，科学研究的结果如何呢？很遗憾，研究结果并不一致。有些研究认为，晚餐吃不吃和体重变化没什么关系。而有些研究却发现，受调查的超重或肥胖者确实吃得多，而且摄入量最大的时间段确实是在晚间时段。
但从主流的几种饮食法来看，它们并不