健身的伙伴们都知道——三分练,七分吃
如果吃跟不上的话
练的再苦再累,在很多时候也只是无用功。
可见“吃”对于健身者来说非常重要!
首先要把握最基本的原则——少食多餐
这里还有一些健身饮食的原则
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1.讲究营养和健身锻炼的膳食目的。
2.保证营养素摄取平衡。
3.优先选择热量较低、营养含量较高的食物。
4.以少量的食物摄取更多的营养。
5.大忌偏食。
6.少吃经过腌、熏、晒、烤的食物。
拿一天的饮食来给大家说明一下
一:早餐(7点-8点)
因为一夜没有食物的供给,身体急需要热量,尤其是碳水化合物,为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
除此之外,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续不断的氨基酸流,有利于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
碳水化合物:一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量稍大点)
蛋白质:蛋白粉一杯、2个蛋清
蔬果:一个香蕉或一个苹果
坚果:2个核桃
二:上午的小吃(10点左右)
餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
碳水化合物:一片面包或一个蒸土豆
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬果:一根香蕉或猕猴桃
三:午餐(12点左右)
午餐的重点是蛋白质,蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。
碳水化合物:一大碗米饭、面条或饺子、米粉均可
蛋白质:肝脏、牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
蔬果:海带、蘑菇、菜花、豆芽、柿子椒、菠菜
坚果:腰果一把
四:点心(15点左右)
同上午一样,这一餐的主要目的是保证血液中连续不断的氨基酸流。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,再加一些碳水化合物。
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬果:一根香蕉或橘子
五:晚餐(18点)
晚餐应包括一种复合碳水化合物(如米饭、土豆)及蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
碳水化合物:一大碗米饭、面条均可
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)
蔬果:同午餐
坚果:2个核桃
六:深夜小吃(21点)
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡觉时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化合物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬果:一根香蕉或猕猴桃
训练前后应该怎这样吃
训练前:
注意:
1、可选择一种高蛋白饮料或食物,外加一些碳水化合物。
2、如果刚吃饱就训练,至少给自己30分钟或者更长时间消化。
3、别吃太多纤维或喝太多水,因为可能会让你感到胃胀以及肌肉抽筋。
训练后:
注意:
1、不要用高热量高饱和脂肪食物犒劳自己
2、用三顿七分饱餐和两次零食维持较高的新陈代谢率
3、最重要的是千万不要练完不吃
最后给大家补充一些常用增肌食物:
西兰花、煮鸡蛋、三文鱼、牛肉、芹菜、芦笋、鸡胸肉、糙米。
最后希望大家能积极运动,合理饮食,
让自己健身更加事半功倍!
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