平台期即减肥停滞期。当我们为了减肥而减少摄取热量一段时间后，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期。
平台期（减肥停滞期），是正常的人体生理保护机制。减肥初期，一般只要增加运动（无论何种运动）或减少一定量饮食的摄取都能使体重下降。当我们为了减肥而运动或减少摄取热量一段时间后，身体就会产生适应现象，机体就会做出相应对策，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，降低基础代谢率，避免能源的完全耗竭，做出保护性抑制。机体只知道你储能物质在不断减少，并不知道你在拥有完美的身材，机体这种担心和抑制都是非常合理的。想知道自己是不是面临停滞期，有以下几种方法，如果发现它正符合你减重情况，那么，请尽快修正减肥计划，使停滞期快快离开。1.减重计划仍在施行，但体重停滞已达一个月，甚至两个月以上。2.每天都吃得很少，但体重却毫无动静。3.有良好的运动习惯，体重却没有变化。（短短几天体重不变并不是平台期，只有体重超过两周不变化才能称为平台期）很多想要减肥的人，通常在实施减肥计划后（无论是通过何种有效的减肥方法），第一月都可以减得比较顺利，也减掉不少体重。但是1-2个月后，体重就突然一直停着减不下去了，于是很多人就开始灰心，甚至放弃原先的减肥方法，前功尽弃。这真的实在太可惜了，因为那只不过是遇到减肥过程中的“停滞期”而已，只要突破这个减肥停滞期，你的体重还是会继续下降的！克服减肥停滞期，必须遵从减肥停滞期，及时修正减肥计划，一段时间后体重肯定会再下降：1、合理膳食。不要只吃蔬菜或水果，这样偏食下去的结果不但会造成身体不健康，也会因为身体没有足够的蛋白质分解脂肪而让减肥效果停滞。所以最好的方式就是恢复均衡合理饮食，才能维持健康的身体状况。2、增加活动量，增加一定负荷强度，降低热量摄取。体重减不下来时，请检视你的饮食、运动量状况，最有可能是你吃得太多但是运动量不够，或是你的运动量充足但是热量依然太高，以身体能负荷的范围为依据，增加你的活动量、降低热量的摄取，停滞期一定能轻易突破。3、随时随地激励自己。在门口、冰箱、书桌贴上警惕自己的小标语、美女照；逛街时买小一号的漂亮衣服挂在墙上……让自己就算遇到停滞期也不松懈自己的减肥意志，一定要减肥成功！饮食1、合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳，不但有助于排便和健康消除脂肪，同时也不会阻碍营养健康的摄入，至于肉类、海鲜则留待中餐，晚餐可以吃点清淡的，蔬菜要占大部分。2、随着体重下降，身体供分解脂肪减少，碰到减肥瓶颈期的几率增加，饭后站立半个小时，最适合克服减肥过程中出现的平台期，到达满意身材。其实女人发胖的最大原因是疏忽，由于工作学习忙，根本没有时间来合理调配生活，安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时，可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼，还省去事后弥补。3、睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动，吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。减肥像下楼梯一样，要一步步慢慢地下，通常在你减到自己理想的体重前，可能会遇到好几次的减肥停滞期（就像你停在某一阶梯休息一样），但是只要你努力突破，经过一次停滞期，就离你的减肥理想更近一点，也不易出现复胖的情形！所以我们一定要坚持！
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