运动后，要不要吃东西?怎么吃才不会变胖?
如今，很多人都会通过运动对自己的身材进行管理，但是，大多数人对于运动后，加餐的问题存在着比较大的误区，要么干脆强忍着饥饿不吃。
运动后吃东西，运动就白做了?
不一定！经过剧烈的健身运动后，人体消耗了大量的热量，会产生强烈的疲惫感和饥饿感。需要进食补充能量来帮助身体恢复。至于是否会令人变胖，关键在于怎么吃，吃什么，吃了多少。
运动时人体会大量消耗肌肉中的糖原
在运动停止后的1-3小时内，体内合成糖原的酵素活性会大量提高，以快速摄取营养物质促进糖原恢复。因此，在运动后进食，糖分会首先用于补充糖原，并不会有太多的糖分剩余转化为脂肪。
另外，长时间维持良好运动习惯的人，基础代谢也较高，就算吃下去的热量也会被消耗掉。但要注意的是，如果你在运动后，净挑高糖高脂的食物来吃，而且量也不控制，那么，容易导致摄入的热量远远超过身体所需的热量，就难免会有热量剩余，转化为脂肪。
运动后怎么吃减肥？
水煮蛋
运动后最需补充的就是蛋白质和碳水化合物。鸡蛋在蛋白质含量上表现非常突出，每个鸡蛋热量只有70大卡，但却含有6.3g的蛋白质。
而且，鸡蛋还是少有的可以提供天然维生素D的食材之一。另外要澄清一点：生鸡蛋并不会比熟鸡蛋有更多的营养，相反地，熟鸡蛋的蛋白质更易被人体吸收，吸收量约为生鸡蛋的两倍。
藜麦
单纯为补充碳水化合物，糙米是很好的选择，但糙米无法像藜麦一样在提供碳水化合物的同时，补充更多维生素和其他营养物质。相较于糙米，藜麦还含有更多蛋白质与膳食纤维，料理时间也较快速。煮熟后可与蔬菜一起拌沙拉，和麦片一起冲食，或是烤成小饼干。
低糖、无糖酸奶
酸奶对肠胃有诸多好处，比如提高消化机能，提高人体对钙的吸收能力等，还能预防脑血栓、心肌梗塞等疾病。运动后食用酸奶，可有效补充蛋白质和碳水化合物，还能修复受损的肌肉纤维和软组织。
香蕉
运动后，身体大量出汗，容易导致身体中钾含量降低，可能造成肌肉系统异常，出现麻木无力的症状。
而香蕉是典型的“高钾水果”，大约每g香蕉中就含有mg的钾元素。运动后吃一根香蕉，能帮助补充钾元素，更好地维持细胞内外液的渗透压平衡，缓解神经肌肉紧张，以保证良好的运动状态。
菠萝
菠萝果肉富含膳食纤维，增加饱腹感，同时又能帮助肠道蠕动。而菠萝所含的菠萝蛋白酶可以很好的中和运动时产生的乳酸，还能很好的消除炎症，能有效缓解动后肌肉酸痛，修复运动损伤。
我们常说
减肥，吃得少，不如吃得好
试着去了解自己平时摄入的食物
包括种类、分量、热量、营养等等
你会有全新的收获
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参考文献：
[新华网]——运动后不能吃东西？运动健身后这些事要知道！
[FITNESS]——WhattoEatBeforeandAfteraWorkout
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