随着时代的发展大家饮食习惯逐渐改变,不再是顿顿中餐,而是逐渐西方化了。早晨吃点面包、喝点咖啡,中午加工肉配碳酸饮料,下午饿了吃些点心、喝点奶茶,晚上准备健身,只吃几块鸡胸肉或牛肉当晚餐。在营养学上的西式饮食,不是特指汉堡薯条或是牛排沙拉等西餐,而是一种以高含量精加工糖和碳水化合物、高含量饱和脂肪酸、高含量动物蛋白以及低含量膳食纤维为特征的一种现代饮食方式。
如果常吃深加工食物,喜好猪牛羊肉等红肉,又普遍缺乏全谷物、水产品、蔬菜和水果,会容易出现两大弊端。
一是悄悄地增加热量造成肥胖。
二是身体需要的重要营养素很可能摄入不足。如钾、镁、钙、膳食纤维、胆碱、维生素A、D、E和C等营养素。
因此,建议大家根据膳食指南来调整自己的饮食结构:如让餐盘的一半由蔬菜水果组成,蛋白质选择范围更宽广,包括鱼禽肉蛋豆等,尽量选择低糖、低饱和脂肪和低钠的食物。
来源:网络
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