春季养肝
俗话说得好:男人“肝”净就强壮,女人“肝”净就漂亮。所以,无论男女,都需要养肝。
肝在五行属木,具有树木生生不息、伸展调达、升发旺盛的特点,与春气相通应,因此春季养生要格外
做法:选用枸杞子30克、红枣10枚、鸡蛋2个;将枸杞子洗净,红枣洗净去核,一起放于砂锅中;加清水适量烧开后,加入蛋液煮熟,调味即可食用。
此款药膳能补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦,适用于肝肾亏损、脾胃虚弱以及慢性肝炎人群。枸杞子性平、味甘,能滋补肝肾、益精明目;红枣能补中益气、养血安神。
2
丹参*豆汤
做法:选取丹参10克、*豆50克、蜂蜜适量;把丹参洗净,*豆用水浸泡1小时;将两者放入砂锅中,加水适量煲汤,至*豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
这款药膳可以补虚养肝、活血祛淤。丹参味苦微温,能活血祛淤、安神宁心;*豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解*,利于补虚养肝。
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红枣花生汤
做法:准备红枣50克、花生80克、冰糖50克;将红枣、花生洗净,同放砂煲内,加清水适量;用武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入冰糖再煲片刻,即可食用。此汤具有养肝、补脾和胃、养血止血的功效。
少怒
情志状态是肝脏疏泄功能正常与否的关键因素。中医认为怒伤肝,发怒、生闷气都易使肝气郁结,导致气郁化火,也就是人们常说的“肝火”,引发血压升高、头痛、头晕、中风、神志不清等肝火上扬的症状。
中医讲究“天人合一”,要多亲近大自然界,置世俗于身外,顺应自然,做到平和心态,把得失看淡了,自然“云淡风轻”。学会释放,在遇到不满意或不开心事情时,要勇于表达或向别人倾诉出来,不要把事情都放在心里,只有“郁”出来了,自然便不会“结”了。
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