众所周知，我是一个一年四季都在减脂但是一直胖的硬核健体爱好者。话说“三分练七分吃”，今天来一起学习一下大佬们都在采用的饮食方法。
图为碳水循环饮食法的行走代言人吴龙，图片源自微博，侵删。
先下定义
碳水循环饮食法，顾名思义就是一种干饭的方法，常用来减脂。应该是目前职业圈内最广泛采用的备赛饮食方法之一。与它并列的方法就还有例如阿德金斯饮食法（AKA生酮饮食、极低碳饮食）、轻断食、地中海饮食法、绝食修仙大法……
所有的减脂/减肥，本质上都在干同样的一件事：创造热量缺口，即使得每天摄入的热量小于消耗的热量，那么就可以变瘦。
碳水循环饮食法的核心逻辑就是在保证热量缺口的前提下，改变不同日子的碳水化合物的摄入含量，以配合训练/工作/获得快乐，通常分为低/中/高碳日。这个饮食法之所以广为流传，是因为他能够有效的规避“基础代谢受损”的现象。
\名词解释/
基础代谢：指的是在自然温度下，人体在非活动状态下，处于消化状态（肠胃里有食物，合成作用大于分解作用）维持生命所需要的最低能量。人话版本就是你一天啥也不干躺在床上的消耗。基础代谢受损：进行低热量饮食或减肥时，身体会通过降低新陈代谢和减缓卡路里的燃烧使自己变得更能节省能量和有效率，基础代谢所需要的的能量下降。出现基础代谢受损的核心原因是我们的身体的本能是生存，如果长期低热量，身体会认为我们进入了饥荒的状态，那么为了活下去，就需要减少消耗、提高储能效率，即变胖。碳水循环饮食法通过高碳日的摄入（通常热量缺口会比较小），让你的身体明白自己不是遇到了饥荒，就能够避免基础代谢受损，长期来看提高减脂效率。欺骗餐也是同样的概念。更为重要的是，高碳日快乐呀！
那么碳水循环饮食法如何实现呢？
来个算例
碳水循环饮食法应分为6步：
计算基础代谢-》计算一天正常消耗-》计算目标能量摄入-》计算中碳日营养素摄取-》计算高/低碳日营养素摄取-》分配高中低日（算例里不包含）
1.基础代谢
基础代谢=66+13.7*体重（kg）+5*身高（cm）-6.8+年龄（岁）
假设身高cm、体重79.5kg、年龄26岁，得出基础代谢为kcal/每天
2.一天正常消耗
运动系数为1.4（适量运动）~1.6（规律举铁）之间，得出一天消耗为.69kcal~.36kcal。
3.目标能量摄入
热量缺口20%，应摄入.75kcal~.29kcal
4.中碳日营养摄取
参数：每磅体重1.25g蛋白质，1.2g碳水，油脂根据热量计算
5.高/低碳日营养素摄取
蛋白质摄入都不变，高碳日碳水摄入量为中碳日%，油脂为中碳日50%；低碳日碳水摄入量为中碳日25%，油脂为%，整体的结果如下：
以上就是大佬们都在采用的饮食方法啦，那么这么科学的方法为什么还会导致我一年四季减脂一年四季肥呢？我们下次分解~
严谨的声明：基础代谢的计算方法多种多样，所有的公式都是近似，如有引用本公式导致肥胖概不负责，吃饭有风险，健身先健脑
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