不知不觉已经10月啦，每年从这个时候开始一直到冬天结束，都是我们一年中食欲最旺盛的时期，已经有好几个女生和我说感觉自己最近食欲特别旺盛，吃的特别多又不想动，接近年底工作也特别忙，根本没时间做饭，之前准备好的备餐真的在冰箱里成为永久备餐了，不知道到底该怎么办。
解决秋冬食欲旺盛最有效的方法简单归结成8个字：吃好、喝好、穿好、睡好~今天我们就来好好说说吧~
秋冬食欲旺盛的原因
1.秋冬代谢微微升高：我们的身体真的是一个很神奇的东西，它有自己的调节模式，当外界环境温度发生变化的时候，我们的身体为了保持恒温，会额外消耗一些能量。这也是为什么，炎热的夏天和寒冷的冬天，身体代谢会比春秋稍微高一些的原因，这样的变化会影响我们的食欲。但当然了，这点代谢的升高比例很有限，并不会让你无论怎么吃都不胖2.秋冬气温低，衣服增加不及时，没办法及时留住身体热量，就会自然的想要通过摄入食物，通过进食后的满足感和食物“热效应”产热来维持身体的体温和能量平衡。3.周围环境和饮食文化的变化：我不知道南方的秋冬的饮食会有什么变化，但北方的秋冬，大家不自觉地渴望去吃一些温暖的汤面、火锅、麻辣烫等等...我们很容易会被周围人的饮食习惯变化所影响。4.饮水量不足：不知道你有没有发现，同样是喝水，冬天一喝水就上厕所，夏天就不会有这种感觉，我身边的很多人一到冬天就不爱喝水，基本上饮水量只能保持在平常摄入饮水量的1/2到2/3之二左右，饮水量的减少，会影响食欲增加。有研究曾提到，不经常喝水的人比经常喝水的人，会摄入多30%的热量，因为我们控制饥饿和口渴的反射区在同一个位置，我们大脑会经常弄混这两个区域，误认为渴就是饿~就会不自觉多吃和多东西。5.睡眠不足：睡眠不足会影响我们激素分泌，导致我们瘦素减少，促进食欲，有一种怎么吃也吃不饱的感觉。
6.存在心理暗示，“冬天我就是会胖”“大不了明年再减“
这种心理，一定程度源于过往的经验—每年秋冬都容易发胖，但也容易让你心底暗暗就放弃了。“反正每年冬天都会胖，不如想吃什么吃什么吧“，这样的消极心态里，会影响日常选择，破罐子破摔。
如何解决秋冬食欲的问题？
1.吃好，保证均衡的营养摄入，不要因为食欲旺盛就选择低热量的食物，用低热量的食物来填满自己的胃，在食欲旺盛的秋冬时期可以多选一些蛋白质类的食物，像是鱼、肉、蛋奶等等。因为同样重量的碳水、蛋白质、脂肪，蛋白质消耗的热量更高。
保持食欲稳定最好的方法是饮食均衡，而不是无止境的放纵食欲，再靠低卡食物去弥补罪恶感。
2.喝好：成年女性每天保证2L的饮用水摄入、男生保证每天3L的饮用水摄入。
除了多喝水，多吃一些水分含量高的蔬菜水果也可以。比如*瓜、西葫芦、芹菜、西兰花、番茄、胡萝卜、西瓜、草莓、菠萝等等，都是不错的选择。
3.穿好：别冻到自己！秋冬换季可以多穿几层衣服，方便增减。身体感到寒冷，就很容易靠吃东西来升高体温。
4.睡好：保证每天7到8个小时的高质量睡眠，睡眠越规律、对睡眠质量越有帮助。
给身体一个记忆的时间，规律的睡眠有利于我们激素和荷尔蒙的稳定，如果说热量的摄入和消耗是减脂必要的外在条件，激素则是我们身体里看不见的一个天平，帮助我们稳定食欲和维持正常的代谢和消耗。
几个容易提高饱腹感的食物
1.土豆：大家都以为土豆是高淀粉的长胖“蔬菜”但是实际上土豆是饱腹感最高的主食，有研究表明包括糙米、全麦面包在内的38种食物当中，煮熟的土豆饱腹指数是最高的。土豆的淀粉量一般是15%到18%，其中70%是抗性淀粉，不容易被肠道中的酶消化吸收，在体内缓慢释放葡萄糖，同时会有强烈的饱腹感。关于抗性淀粉的科普可以看这篇BBC吃米饭不发胖的秘诀，好像太简单了..2.高纤维的蔬菜像是西兰花、芹菜、茭白、莴笋等等，膳食纤维虽然是碳水化合物的一种，但是它本身不被身体肠道所吸收又可以达到很好的饱腹感。
3.红肉：比如一些瘦猪肉、牛肉、羊肉等等这些红肉，因为比鸡肉、鱼肉这种白肉饱和脂肪含量高，而饱和脂肪在身体里被消化吸收的速度比较慢，可以给我们提供长久的饱腹感。
4.海带、香蕉、香菇、彩椒等富含钾离子的食物，钾离子可以帮助我们保持神经和肌肉正常的活动状态，有研究表明维持钾离子也有助于保持我们身体的耐热能力。
5.鸡蛋。蛋*和蛋白中都含有丰富的营养和蛋白质，用鸡蛋作为加餐不仅管饱，还能增强饱足感。
三个秋冬必备食谱
—原料—
MATERIALS
虾仁青豆玉米
混合蔬菜粒、虾仁、料酒、盐、植物油。
味增低温慢煮鸡胸
鸡胸肉、味增、*芥末酱、醋。
西红柿土豆炖牛腩
西红柿、土豆、牛腩、油、料酒、番茄酱、盐、糖、姜、蒜。
STEP.1
模式—一键懒人模式颗粒炒、智能锅自动热锅加少许油，热锅完成后、加入虾仁、少许料酒自动翻炒虾仁变红。
STEP.2
加入混合蔬菜粒、少许盐和适量糖调味，翻炒5分钟结束。
STEP.3
2勺味增、2勺*芥末酱、1.5勺醋、1勺水搅和均匀。
STEP.4
模式—一键懒人模式恒温煮，自动热锅50s，锅内放入半没过鸡胸的水，热锅完成后、加入鸡肉、调好的酱汁，设置时间炖煮25分钟即可。。
STEP.5
模式—一键懒人模式文火焖，自动热锅倒入适量食用油，加入葱姜蒜爆香、加入切好的西红柿和适量的盐炒出西红柿汁。。
STEP.6
加入事先用料酒、姜片腌制去腥的牛腩肉，选择文火焖模式，焖煮60分钟后，加入土豆块、放番茄酱、少许酱油、盐调味，继续炖煮20分钟即可。
安利时间
第一次见自动炒菜机是去朋友家做客，她用自动炒菜机给我做了一桌饭，从有了这个机器，她在厨房里效率高了不知道多少呗。除了切菜和放调料，剩下的全部事情都交给机器就好了，没别的，就是省心。被种草之后，本来想入手她的那款自动炒菜机，但是被将近1万块的价格劝退。直到这次「饭来」寄给我这款自动炒菜机体验，我才真正亲身Get到自动炒菜机有多方便。虽然做博主看起来时间很自由，但很多时候我和大多数上班族一样，基本上没有大块的时间来做饭。
但用饭来自动炒菜机来备餐，是真方便！只需要在周末抽出3个小时做好一周的洗菜切菜步骤，工作日的起床把准备好的备餐按照炒菜的顺序放进炒菜机，洗漱化妆完，一份热腾腾的饭菜就在厨房等着你，装进便当盒就好了。
不需要担心糊锅、不需要担心火候，不需要担心油烟。
饭来自动炒菜机一共包含家常炒、恒温煮、养生粥等14种一键烹饪模式，可以爆炒、煎制、卤制、炖煮等各种功能。懒人模式可以自动热锅，热锅结束以后机器就会按照对应模式设定好不同的火候，翻炒时间进行烹饪。到模式固定的时间后炒菜机会“滴”的一声告诉你炒至结束了，整个翻炒模拟真人操作，翻炒非常均匀。
因为是立体锅不沾涂层，不仅非常省油，操作也很简单，把切好的食材放进去，点开对应的烹饪方式，一键完炒菜全过程，中途完全解放双手。
我特意去看了淘宝的评论，很多人喜欢用饭来炒菜机做一些卤味，因为有不沾锅底，卤制过程中机器会自动翻炒、不用像我们常规卤东西一样还需要人工手动翻翻锅，避免粘锅。不粘锅也特别好洗，一般拿厨房纸巾一抹就干净了。
如果你也和我一样工作比较忙，想吃自己做的饭菜但却总是抽不出去时间的话，可以试一下饭来的自动炒菜机，虽然从开始使用到熟练需要一段时间适应，但是上手以后真的非常节约时间。
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