自律教练，可能也是进食障碍患者。
作者/AuroraCai晟杰
编辑/GymSquare编辑部
和明星为了保持完美形象一样，要求较高的教练们，为了在健身会员前保持完美体形也同样颇为焦虑。这种焦虑让严格饮食成为教练信条，甚至引发进食障碍。
运动医学上，把它命名为「进食障碍症」。
这种「吃喝病」属于精神科疾病，通常体现在神经性厌食的「极端不吃」，甚至暴食障碍后的「羞耻感」。原因在于害怕和试图抵消食物的发胖作用，而每天都要面对的健身会员，也加速教练们患上进食障碍。
事实上在教练群体中，女性患进食障碍占比59%，是《国际进食障碍杂志》于年发表的研究结论，相比之下，同年的普通公民进食障碍患病率仅为5%。
健身会员的苛刻监督，让教练们患上了进食障碍
国内有社会学学者，经访谈研究证明，健身房教练往往需要展现身材结构、知识储备、运动表现等方面的至高性，具有高于普通健身者的权威力量，才会得到更多认可。
事实上，年中国国家职业健身教练行研报告中便提到，在对10.7%对教练的正面评价中，有1.8%来自于「教练外观」这一因素的单独考量，而这占所有正面评价的16.8%。
换句话说，对完美身材的监督，使健身教练更容易得进食障碍。
教练重视健身心理健康，不仅是对自己的生活质量、职业发展的保障，也是为了成为学员们更好的「健康榜样」。
但如何保持职业与生活的平衡，适度运动，建立良好的社交环境，是健身教练行业，必须要面临的话题。
进食障碍，
可能是教练的「流行病」
进食障碍可能是教练的流行病，根据进食障碍学会的医疗指南，这种「吃喝」病主要分三种：
神经性厌食：长期能量的摄入不能满足个体需求，导致在相应年龄、性别、发育和健康状况下的显著低体重；
暴食障碍：长期高频地，在并不感到饥饿的情况下，快速地进食，直至出现明显的饱胀感，和/或伴随抑郁，羞耻或罪恶感；
神经性贪食：长期高频暴食并伴随催吐等代偿行为。
以上非健康进食状态，更多归于精神科原因，而在崇尚健康饮食的教练中，这种现象频频发生。
年，进食障碍期刊《国际进食障碍杂志》（JournalofEatingDisorders）中就刊登过一篇，针对教练进食障碍普遍性问题的调查报告。
报告中，实验者邀请了挪威位团课教练，填写问卷。问卷中使用了进食障碍测量表（EDI-3），以及对教练运动上瘾情况的评估。
在自愿填写问卷的名教练中，高达22%男性教练及59%女性教练有进食障碍症状或行为。
■进食障碍是团课教练行业的隐形病
来源：《国际进食障碍杂志》
为了探索进食障碍在教练行业如此普遍的原因，实验者对问卷结果进行了更细化的数据分析。
研究发现，相比于没有进食障碍行为（NoDE）的教练，存在进食障碍行为（DE）的教练减重次数显著更高。
其中，进食有障碍的男性教练一生的平均减重次数有12.4次，女性教练有10.9次；而普通男性、女性一生的减重平均次数仅为1.3、1.7次。
数据结果还显示，进食有障碍的男女教练都比没有障碍的教练存在更高的对「瘦」的渴求，和对身材的不满程度。
简单来说，部分教练对「精瘦」的偏执，可能导致了过度的减重行为，从而增加了进食障碍的风险。
■p值0.01表示实验中样本差异极其显著，在统计学中具有意义，患有进食障碍的教练减重次数更高
来源：《国际进食障碍杂志》
与此同时，实验者认为，过度运动、运动成瘾可能是诱发进食障碍行为的另一因素。
在这次实验中，参与调查的教练都普遍运动量超标。并且真正愿意承认自己「目前确诊」进食障碍的，仅有27名女性教练，为验证这项假设加大了难度。
但是在确诊的女性教练中，患有进食障碍的教练上课的周时长，的确比没有进食障碍的教练，有显著的提高。
■p值0.05表示实验中样本差异显著，在统计学中具有意义，患有进食障碍的教练上课时长更多
来源：《国际进食障碍杂志》
北欧药物与运动科学期刊（ScandJMedSciSports）刊登的另一份研究报告也为这一假设提供了佐证。
研究者发现，女性教练更高的运动强度，与患有进食障碍的可能性相关。
总的来说，至少在对「精瘦」的身材有偏执的女性教练中，为了变轻、变瘦而做的补偿性大量运动可能会诱发进食障碍。
■高度的周运动量与病理性减重行为有关
来源：ScandJMedSciSports
虽然缺少男性教练样本量，在之前挪威的实验中，研究者发现男性教练更容易对身体的某一部分，胸、肩、腿、臀「练得不好」，产生焦虑。
也就是说，男性教练更可能会拥有对「肌肉」的偏执。这样的「肌肉偏执」，会导致肌肉成瘾下的「过量蛋白摄入、极低脂肪摄取」的进食障碍。
但不可否认，很少有专业实验研究患有进食障碍的男性教练。
这或许是因为男性患有进食障碍的可能性较低，也或许是因为男性更不愿将自己的焦虑或心理问题告诉实验者。但为了「更大」「更好」的肌肉，可能是男性教练会过度运动、影响心理健康的原因之一。
教练进食障碍，
来自健身会员的「监督」
之所以教练得了进食障碍，其实来自于会员的「监督」。
《中国青年研究》于年发表健身房访谈型研究并指出，教练的言行对学员会产生较强影响。
但是教练自身，需要体现营养和运动技能等方面的专业性，具有高于普通健身者的权威力量，才可能成为被认可的「凝视者」。
在谈论健身凝视的研究中有受访者表示:“…教练的饮食特别疯狂(极度规范的意思，很佩服的语气)，就感觉咱们每天吃得太随便了，太不讲究了，他们吃得很科学，什么蛋白啦，多少碳水(化合物)啦，多少卡，都计算好的，所以人家身材保持得那么棒(崇拜的表情)，我也要坚持。…”
换句话说，教练是「凝视学员者」，也是被学员崇拜、效仿的「被凝视者」。
同时，有研究调查显示，健身者倾向于选择更有肌肉感或身材纤细的教练。
因此，健身教练不得不在提升专业技能的同时，雕刻更完美的身材，才能吸引更多学员，争取晋升机会。
年中国国家职业健身教练行研报告中便提到，在对10.7%对教练的正面评价中，有1.8%便来自于「教练外观」这一因素的单独考量，占所有正面评价的16.8%。
■来源：《年中国国家职业健身教练行研报告》
可以看出，健身教练承受了来自学员和自己，对身材和外表的「凝视」。而控制饮食、严格运动、更是成为了教练吸引学员、职业晋升的一部分。
而对于全职的健身教练来说，健身房几乎是他们工作、娱乐、健身、社交的唯一场所，因此长期被曝光于这样「被凝视」的状态。
在这样高度期待和竞争压力下，教练或许更容易产生对「完美身形」的偏执。
甚至为了自己心中满意的健身身材，教练通常需要高度的自制力和耐性，执行严格的增肌期或减脂期的饮食要求和训练计划。
如果增肌减脂计划执行过度，容易忽视身体的自然需求。
长期过度压抑的食欲，会似弹簧一样突然松开。若突然经历难以控制的对高热量高脂肪食物的渴望，这些健身者容易在短时间内摄入大量的食物，导致暴食。在暴食的愧疚感下，健身者会采取补偿性的运动行为以防止体重增加。
就像《国际进食障碍杂志》的实验所中提到的，进食有障碍的教练，往往对自己身材有更多的不满，也有更多的减重行为。
总的来说，健身教练对身材的过度苛刻，容易导致过度运动，进食焦虑等不健康的心理状态，为进食障碍埋下隐患。
教练更需要心理健康
教练可能更需要心理健康支撑。
至少从当下首先能执行措施来看，打破「健身榜样」的印象是关键。
事实上，来自专业咨询师和身边人支持，是进食障碍的早期治疗与预防的关键一步。
同样，只有给予教练更好地科普进食障碍，更应该宣传身心同步健康。鼓励患病教练「寻求帮助」，值得反思。
■来源：Ted演讲呼吁在健身业，更应宣传「身材自信」
除此以外，这里也有一份识别进食障碍的基础指南：
早在年《英国医学杂志》（BMJ）就曾发布了一份进食障碍的自测工具SCOFF，（每回答「是」得一分，得分≥2表明可能患有进食障碍症），具体问题如下：
是否因为吃得太饱而感到不适?
是否担心自己已无法控制食量?
最近在3个月内减掉超过7公斤的体重？
即使他人说我太瘦时，仍相信自己肥胖？
是否认为食物主宰了自己的生活？
需要注意的是，SCOFF更多用作初步筛查，不同于临床诊断。如果怀疑自身有进食障碍，医院精神科室就诊，通过及早治疗缩短康复时间。
另一方面，长期接触有不健康运动行为和想法的学生和同事，容易影响教练本身的心理健康和压力水平。教练也应调整自身心态，在必要时候寻求专业心理医生帮助。■GYMSQUARE
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