低脂蔬菜丸子
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准备食材
菠菜、胡萝卜、香菇、一个鸡蛋、虾皮、炒好的鸡蛋、食用盐、胡椒粉、蚝油、玉米面粉
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步骤
1.菠菜、胡萝卜、香菇洗净，切好，放入锅中焯水断生后装入碗中
2.放入炒好的鸡蛋、虾皮、一个生鸡蛋
3.加入食用盐、胡椒粉、蚝油
4.加入一大勺玉米面粉，搅拌均匀
5.团成团再裹上几层玉米面粉
6.水开上锅蒸15分钟
配上低脂辣椒酱or油醋汁更好吃哦！