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TUhjnbcbe - 2021/3/5 16:18:00

不同的时节,

养生方法各不相同,

冬季养生在饮食方面有哪些注意事项呢?

下面这份冬季饮食养生指南请收好

冬季当家肉:羊肉

中医认为羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用,可以改善冬季手脚冰凉的状况。李时珍《本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷,五劳七伤”。

去除羊肉膻味的方法:将羊肉浸泡在洋葱汁里一段时间。

冬季当家零食:栗子

栗子不仅补脾健胃,更有补肾壮腰的作用!多吃栗子,可缓解肾虚引发的腰痛症状,激发身体阳气,还能补充维生素C和多种矿物质!

冬季当家补药:枸杞

《神农本草经》记载枸杞有补肾益精、养肝明目的功效,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

冬季当家茶饮:热姜茶

生姜内所含的辛辣和芳香成分,有驱寒、发汗、止呕等功效,冬季天冷,用热姜茶暖身效果会很好。

做法:切生姜5片加入饮用水,煮开片刻,便可饮用。还可依据个人口味加入蜂蜜或红糖。

提示:如果嫌姜味太辛辣,可以加入牛奶和红糖再喝,味道就没有那么辛辣了。

冬季当家菜:白菜

白菜是三高人士的好食材,虽然吃起来口味偏甜,但升血糖指数却不高。而对于“高尿酸”的痛风人士来说,大白菜则能够增加尿酸的排出。

吃法:将白菜做成肉包或者饺子最好,不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。

冬季当家粮:红薯

红薯富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动和防止便秘。并且脂肪含量低,还能增加饱腹感,有助于减肥。

吃法:生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。提倡用蒸煮的方法,少用油炸。

冬季当家汤:冬笋汤

冬笋——药食两用的好菜,富含蛋白质和多种氨基酸,常吃可以抗癌、助消化。

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