△千人行第三十三期主人公：韩榆鹏上海建桥学院计算机专业大三学生，学校素食协会发起人，目前正自主学习素食营养科学。身高.9米，素龄0年。“推广植物性饮食，是我这一生的事业。”采访完韩榆鹏后，这句话一直在我耳边回荡，还有他说这句话时的坚决眼神，同样在脑海里挥之不去。出生于年的他，现在还是上海建桥学院的大三学生，但是他的举止谈吐，有着一种超越年龄的成熟与平和。是什么让他拥有了这样的决心？又是什么让他变得与众不同？“我害怕看见它的眼睛”初中一年级，懵懵懂懂的年纪，但韩榆鹏却变得和同龄人不太一样。△20年的韩榆鹏因为那一年，他决定不再吃任何肉类，以及与伤害动物相关的一切食物。而让他做出了这个选择的，是妈妈带回来的一只鸡。“眼看着它从活蹦乱跳的模样，转眼变成了我们餐桌上的食物，我当时就很害怕看见它的眼睛。”那餐饭，在他与爸妈的争吵中结束，也是从那之后，他再也没有对餐桌上的任何一盘荤菜动过筷子。韩榆鹏似乎生来就有一股子倔劲，既已认定的事情，无论旁人怎么劝说，他都一意孤行。幸运的是，他生长在云南，别的不说，这里的蔬菜、水果、菌菇，可是出了名的多。所以在学校，他完全不必担忧，一餐点十个素菜，外加一份米饭，只要5块钱，就能吃得心满意足。在同学眼里，他可能像个异类，但于他而言，这样才能感到心安。初三那年，他的身高就长到了米80；高三，又长到了米88；大学里，通过科学的饮食搭配，他的身高又增加了3公分，也就是如今的米9。多年以来，他的身体状态都非常好。△韩榆鹏同学的大学体育成绩是的，他用亲身经历，打破了吃素会营养不良的传言。“只要合理搭配，科学地吃，就不会有什么问题。”在他的影响下，家人的饮食也变得越来越素，一家人常常在群里分享自己做的素菜。没有了争吵，更多的是理解与和谐。但是，韩榆鹏还有更长远的目标。“推广植物性饮食是我这一生的事业”年，韩榆鹏加入了高校素食联盟，在这个由全国各地大学生组成的年轻群体中，他认识了许多志同道合的朋友，也对植物性饮食的未来发展有了更加深刻的认识。△学校素食协会创始人团队同年6月份，他和几位小伙伴在学校创办了素食协会，由此踏出了推广植物性饮食的第一步。当然，这还只是一个开始，后面等待着他的，是无数难题。在校园推广的过程中，他们逐渐意识到，从利他的角度去做推广，效果并不理想，因为在许多人看来，有些动物生来就是食物。那就转换思维，从利己出发，也就是自身健康的角度。“要真正将素食推广开来，我们一要打破吃素很瘦弱的刻板印象，二要告诉大家动物性食物的危害。”于是，他带着协会的同学们一起去素餐厅打卡；一起去健身房健身；一起学习素食营养科学。柯林·坎贝尔教授的《救命饮食》三部曲、徐嘉博士的《非药而愈》、埃塞斯汀教授的《饮食革命》、香港卢丽爱教授的《我医我素》……几乎每一本，他都读了2-3遍，反复研究。也是在这个过程中，他正式开启了自己的素食营养科学学习之路。目前他正在准备年的研究生考试，目标专业正是预防医学，希望以此增加知识量，并提升自己的专业性，为未来推广植物性饮食打好坚实的基础。前不久，他和自己的小伙伴们，正式启动了“计划”，计划在未来的53年内，在国内的所高校完成素食餐厅、甜品、小吃、外卖的系统布局。而这个计划的最终目标，是到年的时候，当世界人口达到了00亿，中国能有0亿人践行全植物饮食！这个目标看似有些遥远，但对于韩榆鹏来说，没有什么可以阻挡他的脚步，再多的质疑、抨击，都无法动摇他的信念，只会成为他的动力。早上4点左右起床，晚上9点左右入睡；一天学习时间保证在9小时以上，另外会安排3个小时健身；饮食也非常注重搭配，豆谷蔬果，样样齐全；寒暑假期间，还会去素食餐厅做义工、做志愿者……这就是韩榆鹏如今的日常生活，顺应天道、合乎自然，因为只有让自己变得更好，才能让这个世界变得更好。推广植物性饮食，成为了他的生命主题。既然决定担负起这份使命，他定不负众望，勇往前行！有了像他这样的青年力量，我们值得相信，植物性饮食的未来，无限可期！
事实上
人们也都知道吃素的好处
但有些人吃素会营养不够，怎么办？
近期中央电视台重磅推荐
每天吃一碗素食壮面就能够补充身体一天的基础营养需求前不久，有同仁告诉我们，中央电视台推荐了一种素面。是一位经营了7年素食馆的爱心企业家，看到现代很多人包括一些在家修行的居士，由于没有正确的营养搭配而导致身体状态不佳。他的团队发心经过多年实践，最终为大众推出了最适合国人吃的一种面条——壮面！
缘起：
年的一天，深圳云来居素食馆创始人谢云来，在每天人流量超过六十万的东门步行街驻足观察。令人遗憾的是，超过四十分钟，他居然没看到一个脸色红润、看起来很健康的人。
后来的他总在思考：能否做一种简单方便的素食，让国人都能够吃的更放心、健康和营养……
根据《*帝内经》“五谷为养”的理论，谢先生及其团队以五谷杂粮为食材，参考民间饮食习俗，结合老中医的意见和现代营养理论，历经三年，测试了不同的工艺流程、产品形态和食材组合，才形成了现在的壮面。单就食材来说，有一些是药食两用的，种类多的时候用过三十几种，最后定格在二十六种，刚好与易经数理的吉祥数不谋而合。
整个研发期间，团队吸纳了三百余条反馈和建议，前后试吃两千七百余次，产品适用于男女老少，方便快捷地解决了人们的基础全营养问题。他的团队发心经过多年实践，最终为大众推出了最适合国人吃的一种面条——壮面！
很多同仁看到后，都抱着试一试尝一尝的态度买了一箱，结果吃完以后纷纷给我们回馈，说是这个面太不可思议了。看完家人们给我们的回馈，我们也感到很欣慰，感恩所有付出的人，让我们能够遇到这么好的素食。今天，我们为大家挑选了一些买完壮面吃过之后部分家人的留言，请各位同仁看一看。由于空间有限，我们仅截图了一些代表性的回复，以上各位同仁的反馈信息我们看到之后真的也很欢喜。上面有些家人有的是不会买，所有找我们的义工帮助买的，还有很多家人是自己直接买的。相信他们吃过之后也一定会很欢喜。壮面桶装面五一期间震撼上线
??营养26种谷豆食材，营养丰富全面
??健康面饼非油炸，纯物理加工
??方便冷热水冲泡即可食用，非常方便
??安全全部为非转基因食材，零化学添加剂
??美味桶装面分四种口味（配调料包），酸辣味，番茄味，菌菇味，藤椒味，满足各种不同口味人群
许多人每天的生活节奏像打仗，没时间做饭，很多时候都是叫外卖，但只能填饱肚子，没办法讲究是否营养健康壮面研发团队为方便快节奏的现代人，
研发了此款热水冲泡五分钟即熟的桶装面，
能快速吃到既营养健康又饱腹的一餐
0-防腐剂，0-添加剂，0-转基因
成品是完全无添加的，非油炸食品哦！直接冲泡就可以吃咯！口感强韧富有弹性，且耐泡不糊。外面买的普通面条只有一种成分就是面粉。而壮面所选用的26种谷物配方，已经申请了国家专利，是根据人体每天的营养需求量来科学配比的，吃一份就能解决一天全营养!简单、方便、快捷!同时，外面买的包装面条，一般都添加了很多添加剂，防腐剂等，长期吃对身体的伤害是不可逆转的。而我们的壮面，真正的纯天然，零添加，对身体没有任何伤害[愉快]
26种谷豆食材详见下图！
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