减肥的基本原理在于，只要你每天消耗的热量多于摄入量，随着时间的推移，你就会越来越瘦。但并不是通过节食减少热量摄入或通过运动增加热量消耗都能达到这样的理想状况。其实，如果锻炼一个月有减肥效果，你可以继续锻炼，否则可能适得其反，必须结合饮食等其他综合方法。
运动对健康有数不清的益处。许多人认为运动可以减肥，但是运动不适当或不结合其他方法，可能适得其反，不能减肥反增加体重，而且增加的部分几乎全部来自脂肪增加。
这是最近一项非常有意义的研究发现的现象，这一研究也给人们提供了一个比较有价值的运动策略。
减肥的基本原理非常简单，只要你每天消耗的热量多于摄入量，随着时间的推移，你就会越来越瘦。
理论上通过节食减少热量摄入或通过运动增加热量消耗都能达到上述理想状况。但现实中，多数人试遍了所有方法，减肥效果并不明显，这种情况在运动方面更明显。我们看到太多失败的案例了，成功的情况非常少。
我的个人看法是，节食和运动这个所谓的简单原理逻辑似乎非常正确，其实不一定真正正确，而且是否真的有效果也没有确切的研究证据支持。
人体是一个高度进化的自动反馈精密系统，减少饮食或控制能量摄取后，机体为了适应低能量供应条件，可能会让消化摄取能力增强，而利用或代谢能量的能力下降，存放能量增加脂肪的效率增加，一旦有机会，饮食稍微不注意，体重可能增加更明显。我们看到的现象可能是开始效果不错，一旦放松警惕，体重比原来更重。
运动确实能增加能量的消耗，对机体产生的影响和节食一样，但是一旦运动量下降，反跳几乎是必然。如果希望达到满意效果，不坚持2年或以上，恐怕不能产生效果，如果要获得长期效果，必须长期坚持，永不放松。
为什么运动对有的人有效果，对另外一些人没有作用，科学家对此并不了解，另外也不了解有没有能早期预测效果的标准。
《力量与训练研究杂志》上发表了一项研究。研究中，亚利桑那州立大学科学家们招募了81名习惯久坐不动的健康成年女性。根据身体质量指数判断，她们全都超重，其中一部分人超重显著。过去一年里，均未进行过有规律锻炼。
科学家们告诉这些女性，她们将参加一项以增强有氧耐力为目标的健身研究，要求她们不要对原来饮食习惯作任何改变。研究开始时，每名志愿者都接受体重、B.M.I.、体脂百分比、耐力水平等多种指标测定，随后开始在监督下执行锻炼计划。
亚利桑那州立大学营养和健康促进学教授格伦·盖瑟称，该计划设计运动强度很大，但在大多数人可接受范围内。每周在跑步机上完成三次走步锻炼，每次30分钟，节奏须保持在她们最大耐力80%的水平。整个计划持续12周，期间每月都进行一次健身指标复查。
结束时，这些女性有氧能力均比开始时显著改善，但其中不少人更胖了。整个研究过程中，有近70%的体脂肪量增加，个别人增量达4.5千克，大部分是脂肪而非肌肉。有少数女性减掉了等量甚至更多脂肪，也有受试体重没有变化。
曾经有研究发现，在减肥计划“开始时体重较重的女性更容易在锻炼期间减肥”。但这次研究发现，受试研究开始时与结束时的体重间并没有这种相关性。但他们发现了一个有趣现象，经过四周的锻炼体重有所减轻的受试，在后续锻炼中往往更容易继续减肥，其他人则没有这种效果。
这具有很强的指导意义，也就是说如果锻炼一个月有减肥效果，你可以继续锻炼，否则可能适得其反，必须结合饮食等其他综合方法。
研究并没有对受试饮食和实验室外的运动习惯追踪，盖瑟博士认为，那些在锻炼后体重增加的可能是食量也随之增加，在跑步机锻炼以外时间，运动量更少。重要的是，四个月锻炼后，参与研究的女性体质都大大改善。健身的意义在于让你更健康，而不是简单地改变体重。
▲本文转载自网站“运动科学”，作者初武。
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