绝大多数减肥人士常常有这个疑问：健身运动后到底吃不吃饭？如果吃，那是运动后吃还是运动前吃？大多数人认为，苦苦做了那么久的运动，好不容易消耗了点儿能量，如果此时再吃东西，则又给身体补充了能量，一出一进，肯定达不到燃烧脂肪的效果了！于是乎只能饿着听肚子咕咕叫了。
运动后到底吃不吃？很纠结
事实果真如此吗？运动后真的不能吃东西吗？很多人知道运动前要热身、不能空腹运动，也知道运动过程中口渴了就应及时喝水等注意事项，却不知道运动后其实是可以吃东西的。运动后不吃，反而不容易减肥，还可能损耗肌肉，不过怎么科学地吃却大有讲究。
怎样做到脂肪燃烧最大化？运动中在运动初期，主要依靠贮存在肌肉中的肌糖原来供应能量。低强度的运动给了肌肉细胞充分的呼吸空间，此时氧气供应更充足，脂肪在这个过程中提供能量的主体。因为脂肪燃烧供能是非常“矫情”的，必须有氧气提供才可以。所以要想达到最好的燃脂效果，先做力量训练，再做有氧练习，是最为合理的搭配，这样能促进脂肪最大化的燃烧。
“吃饱”才能更好地减肥运动后一般来说，运动消耗的能量并不是很多，普通人在健身房锻炼一小时最多相当于一顿正餐的热量。消耗这么点能量，怎么减肥？其实，运动结束后，减肥才真正开始，不过这需要建立在“吃好“的基础上。
运动结束后人体肌肉细胞中原本储存的肌糖原被大量消耗，肌肉纤维在运动中也或多或少有一定损伤，此时如果能不失时机地及时补充营养物质，不仅能让肌肉组织得到及时地补充、修复以及增长，还能提高后期脂肪的代谢效率。所以说，让肌肉“吃饱”了，才有力气干活。
务必把握运动后
“吃的时间”
运动后要在45分钟之内吃完。因为这段时间骨骼肌细胞为碳水化合物、氨基酸等营养素打开了最大的通道，如果营养素补充及时、数量及比例恰当，肌肉修复及增长将达到最大速度。而一旦错过这个时期，骨骼肌细胞的营养素通道已经关闭了大多数，即使吃大量的碳水化合物及蛋白质饮食，肌肉修复及增长的速度将降低50%以上，而这些产能营养素大部分会转变为脂肪。因此健身后首餐把握时机很重要。
对于不同锻炼频率的人，比如有人长期坚持每天都锻炼，有人只是一周锻炼两、三次，不论哪种情况都需要运动后吃东西的。当然如果有的人运动强度太小，那就算不上合格的运动了，跟一般的家务活动没有太大的区别，就没必要吃了。
吃可以，
吃什么很关键
吃是必要的，不过吃不对也无济于事。充分运动后饮食以“高碳水+高蛋白+多维、多矿物质”为基本原则，以避免高脂肪食物为关键。
不过值得提醒的是，运动后吃多少也必须控制。对于增肌人群，每天吃进去的总能量要比平时多一些；对于减肥瘦身人群每天吃进去的总能量要比平时减少。有些减肥的人只要一天吃进去总的能量控制好就行。
推荐食物
水果块/丁、粗粮面包片、能量棒、酸奶、脱脂牛奶、奶昔、鲜榨果汁（带渣）、果干、运动饮料（补充水分及矿物质）、少量坚果等。
由于运动后胃肠功能较弱，进食过多食物会影响吸收，不利于身体恢复，因此应以小型固体食物、液体食物为主，这些食物包含充足的碳水化合物和优质蛋白，是运动后身体急需的两种营养素，搭配食用可以很好的促进肌肉恢复，同时又能及时补充能量，为身体的高代谢率和脂肪的持续燃烧打下基础。
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