中医理论认为，食物具有寒、热、温、凉四种不同的属性。其中寒与凉，热与温有其共性，只是程度上有所不同。温次于热；凉次于寒。此外，有些食物其食性平和，称为平性。
脾胃虚寒之人吃寒凉食物会不舒服，甚至拉肚子；热性体质或者阴虚火旺的人吃热性食物则会上火。因为不同的身体体质适合吃不同属性的食物，而这就需要我们了解各种食物的寒热属性。
鹤寿养老院给大家整理好了常见食物的寒热属性，收藏好，以后在饮食上讲究搭配，生活更健康！
寒性食物在烹调时，多放谢葱、姜、蒜、辣椒、八角、胡椒等去其寒性；寒性水果能煮熟吃的就煮熟吃，不能煮的就适当少吃。点击下方图片看详细介绍
空心菜
苦瓜
西葫芦
莼菜
茭白
生菜
草菇
鸡油菌
地皮菜
猕猴桃
西瓜
甘蔗
黑鱼
章鱼
蛏子
金莲花
人参叶
栀子花
夏菇草
芦根
*柏
下面这张表是性热的食物，体内有湿热、虚火的人要少吃。比如湿热质、阴虚质、上热下寒的阳虚质。咽喉肿痛、便秘时最好不吃热性食物。
点击下方图片看详细介绍青菜
芥菜
蒜薹
南瓜
白萝卜
青椒
桃
荔枝
石榴
李子
芒果
樱桃
胡椒
花椒
八角
1饱不洗头，饿不洗澡。冷水洗脸，美容保健。汗水没落，冷水莫浇。温水刷牙，防敏固齿。2吃米带糠，吃菜带帮。男不离韭，女不离藕。青红萝卜，生克熟补。食不过饱，饱不急卧。3养生在动，养心在静。心不清净，思虑妄生。心神安宁，病从何生。闭目养神，静心益智。4药补食补，莫忘心补。以财为草，以身为宝。烟熏火燎，不吃为好。油炸腌泡，少吃为妙。5臭鱼烂虾，索命冤家。食服常温，一体皆春。冷勿冰齿，热勿灼唇。物熟始食，水沸始饮。6多食果菜，少食肉类。饮食有节，起居有时。头部宜冷，足部宜热。知足常乐，无求常安。7养生在勤，养心在静。8人到老年，必须锻练，散步慢跑，练拳舞剑；莫怕严寒，清扫庭院，绘画添趣，心胸广宽；9闻鸡起舞，床不可贪，种花养鸟，习书览篇；奕棋唱戏，房事莫贪，私事勿念，便宜勿占；10活动身体，贵在经常，心情舒畅，长寿健康；遇事勿怒，劳勿过偏，茶水勿浓，学习勿念；11饮食勿暴，少吃晚餐，吃饭勿语，切勿吸烟；低盐低糖，勿食太咸，少吃脂肪，饭莫过量；12饮食勿暴，少吃晚餐，吃饭勿语，切勿吸烟；低盐低糖，勿食太咸，少吃脂肪，饭莫过量；13饮酒勿过，名利勿钻，闲气勿生，胸怀要宽。14心无病，防为早，心里健康身体好；心平衡，要知晓，情绪稳定疾病少；15练身体，动与静，弹性生活健心妙；要食养，八分饱，脏腑轻松自疏导；16人生气，易衰老，适当宣泄人欢笑；品书画，溪边钓，选择爱好自由挑；17动脑筋，不疲劳，思睡养心少热闹；有规律，健身好，正常生活要协调；18常搓手，可健脑，防止冻疮和感冒。19常搓手，可健脑，防止冻疮和感冒。20睡前洗脚，胜吃补药。晚上开窗，一觉都香。贪凉失盖，不病才怪。21早睡早起，怡神爽气，贪房贪睡，添病减岁。夜里磨牙，肚里虫爬。22一天吃一头猪，不如床上打呼噜。23三天吃一只羊，不如洗脚再上床。24枕头不选对，越睡人越累。先睡心，后睡人，睡觉睡出大美人。25头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中。26睡觉莫睡巷，最*穿堂风。27睡觉不点灯，早起头不晕。28要想睡得人轻松，切莫脚朝西来头朝东。吃洋葱，脑路通。吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血压。吃辣椒，消脂肪。乌龙茶，减肥佳。身材秀，吃土豆。气血虚，吃荔枝。葡萄甜，补血源。要润肤，樱桃补。常吃枣，不显老。燕麦汤，皮肤光。食蜂蜜，皮肤细。萝卜汤，治胃胀。枇杷果，治咳嗽。吃苦瓜，胃火下。吃芝麻，养头发。要安神，吃枣仁。要健脑，吃核桃。吃苹果，益补肾。养生经，要记清。身体好，幸福定。存下来，很有用。点亮在看，让更多人看到~
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