今天小编整理了一些电饭锅健身餐,
电饭锅一日三餐示范食谱
早餐
蒸紫薯+鸡蛋+苹果+牛油果+燕麦+脱脂牛奶
热量:约大卡
难度:★
做法:紫薯和鸡蛋放在电饭锅的蒸架上蒸15-20分钟即可。
午餐
牛油果金枪鱼意面+苹果
热量:约大卡
难度:★
做法:把意面丢进电饭锅煮熟,然后滤水捞出(煮的过程中加入少量盐调味),加一点橄榄油搅拌均匀,牛油果切块,和意面拌匀,加入小番茄和水浸金枪鱼,搞定。
晚餐
牛油果金枪鱼三明治+脱脂牛奶+水果
热量:约大卡
难度:★
做法:半个牛油果切块碾成果泥,全麦吐司抹上牛油果泥和适量水浸金枪鱼,撒少许芝士粉,盖上另一片吐司,压紧,切成适口大小。
晚餐甚至连电饭锅都不需要,这样一日三餐,累计卡路里也就大卡左右。
加餐可以是一个水果、一杯无糖酸奶、一把坚果,一天总热量大约在大卡。
当然量的多少根据自己的需要热量调整。
碳水方面选用了优质的低GI碳水,如紫薯、意大利面、全麦吐司等。
除了这些,玉米、地瓜和燕麦片等也很推荐。
蛋白质方面主要靠水浸金枪鱼罐头、脱脂奶、鸡蛋。
如果有买即食的鸡胸肉和牛肉,也是非常方便!
脂肪方面用到了最适合的植物脂肪,牛油果和橄榄油。
维生素和纤维素方面则由番茄和苹果来帮助补充所需的维C和纤维素。
各种蔬菜水果都可以,选择较多,蔬菜大多热量低,可以多吃点,有的水果糖分高,需要控制。
其他电饭锅健身餐推荐
无油煎鸡胸肉做法:
1、鸡胸肉切块,表面上裹上干淀粉(因为鸡胸本身是湿的,所以淀粉很容易裹上去)
2、加一两勺酱油、黑胡椒和少许盐,搅拌均匀,腌制30分钟
3、按下电饭锅预热,不用放油
4、温度差不多时直接把鸡胸肉平铺在锅底,盖上盖子,焖2分钟后翻面,再焖2分钟即可
5、配上煮鸡蛋和西兰花,点缀两颗小番茄,完成。
不用担心这样的鸡胸肉会不好吃,嫩的隔壁宿舍都馋哭了!柠汁煎鳕鱼做法:
1、鳕鱼块洗净,加适量生抽、胡椒粉、盐,腌制15分钟
2、按下电饭锅预热三分钟,倒入橄榄油,放进鳕鱼,来回翻面煎1~2分钟
3、之后在鳕鱼表面挤上柠檬汁,盖上锅盖焖1分钟,再撒一遍黑胡椒,完美。
个人认为鳕鱼是很好处理的肉类,完全不用担心柴的问题,只要加点去腥的东西,就十分美味!简易糙米焖饭做法:
1、糙米提前一晚浸泡
2、将胡萝卜、香菇、青豆、鸡肉切好并放入电饭锅,加入适量黑胡椒、酱油、盐,将调料与食材进行充分搅拌
3、按下煮饭键,坐等焖饭出锅。
一个人的饭量不好做饭,如果做成焖饭,那就很方便啦,想吃什么加什么,一锅端!溏心蛋乌冬面1、电饭锅烧一锅水,烧水过程中放入切开的小番茄,加入适量酱油调匀
2、放入香菇和乌冬面
3、待汤汁再次沸腾时,打一个鸡蛋进去,再放进切好的白菜或娃娃菜
4、2分钟后加入微量咸盐调味,好吃的乌冬面就完成啦
一晚热腾腾的面,很适合冬天吃,慢慢的幸福感,乌冬面比起白面,碳水含量更低,热量也更低,想吃面的时候,不如选择乌冬面吧
碳水:南瓜、香蕉
蛋白质:鸡胸肉
纤维:小番茄、*瓜、紫甘蓝
嘿嘿,香蕉虽然是水果,但也富含碳水化合物,一碗蒸好的大米饭,每g碳水含量25g左右,热量大卡。一根成熟的香蕉,每g碳水含量21g,热量95大卡。
香蕉可以作为主食,但是不能完全作为主食,香蕉的糖分不低,消化吸收起来毫不费劲。它会迅速通过肠道进入血液,导致血糖迅速升高,造成胰岛素的压力,并不适合作为主要的碳水来源。
南瓜低糖低热量,通常被当成蔬菜吃,其实减脂期间,偶尔可以用来代替米饭。
而鸡胸肉如何煎得又嫩又多汁?
如何做出鲜嫩多汁的鸡胸肉?这个动作是关键!
2
碳水:玉米
蛋白质:鸡蛋
纤维:*瓜、小番茄、紫甘蓝、蓝莓
玉米粒可以提前剥好冷冻,或者直接买超市的冷冻玉米粒。不要恐惧冷冻食品,只要没有额外的添加物,营养价值也与新鲜玉米相当,食用起来相当快捷方便。
煮玉米的同时煮个鸡蛋,切点可以生吃的菜,拌一下低卡低脂的油醋汁,十分钟内就可以搞定清爽个的减脂晚餐啦。
3
碳水:紫薯、玉米
蛋白质:鸡蛋
纤维:西蓝花、苹果、红萝卜、*瓜、紫甘蓝、蓝莓
喜欢吃沙拉的,在冰箱常备一些可以生吃的蔬菜非常重要,也特别适合夏天吃。*瓜、西红柿、紫甘蓝、生菜、苦苣、白萝卜、红萝卜、芹菜、洋葱等。
温馨提醒:一定要洗干净哦!
像是西蓝花这种适合简单水煮的蔬菜,也很推荐~
4
碳水:紫薯、香蕉
蛋白质:龙利鱼
纤维:西蓝花、小番茄、蓝莓、紫甘蓝
龙利鱼肉非常嫩,没有刺,也没有腥味,关键是好吃,热量低!加一点盐和黑胡椒简单煎一下就好了,建议用不粘锅哦,刷一层油就行了。
5
碳水:全麦面包、玉米
蛋白质:鸡蛋
纤维:西蓝花、紫甘蓝、生菜
最懒的时候,来两片全麦面包吧,再煮个蛋,切点菜,没有比这个更简单的晚餐了,厉害的地方就在于又简单,营养又全面!
6
碳水:荞麦面
蛋白质:鸡胸肉
纤维:西蓝花、红萝卜、*瓜、紫甘蓝
减肥期间想吃面,强推荞麦面。荞麦属于是粗粮,本身热量就不高,而且是富含膳食纤维,用荞麦面做成的荞麦面条,热量自然也不会高,而且饱腹感极强。
作为面,蛋白质含量高达11%—13%,要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍,可以说是非常优秀了。
加盐水煮荞麦面,沥干水分和蔬菜、油醋汁拌均匀即可,其实煮成汤面应该也很好次!
7
快手晚餐,比较难的部分应该是蛋白质,总不能天天吃水煮蛋。有空的时候可以准备一些牛肉丸、鸡肉丸冷冻,需要的时候微波一下、烤一下、蒸一下、或者煎一下就好了!冷冻牛排也不错哟~
说到最后,还要附上减脂沙拉必备的油醋汁。
自制油醋汁的做法:橄榄油(或核桃油、亚麻籽油、牛油果油、葡萄籽油)+苹果醋(或柠檬汁)+蜂蜜+盐(或生抽)+蒜泥+黑胡椒,装到瓶子里,摇到乳化即可,比例按自己口味调。
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