维生素是维持人体正常生理功能的重要营养素，缺乏会导致某些疾病的发生，如维生素A缺乏会导致夜盲症，维生素B族缺乏会导致口角炎，维生素C缺乏会导致坏血病等。蔬菜水果中维生素含量较丰富，宝宝平时的饮食中注意合理搭配不同种类蔬菜和水果。
冬季日照减少，室外活动也相对不足，宝宝更容易造成维生素D缺乏，建议每天给宝宝补充IU维生素D。
3.注意补充矿物质矿物质是人体必需营养素，也是维持人体电解质平衡的重要物质，如钙、磷是构成骨骼和牙齿的重要物质，缺乏会造成宝宝骨骼和牙齿发育异常。铁参与血红蛋白的合成，缺铁会造成宝宝贫血。锌存在于人体多种酶中，缺锌不仅会造成宝宝免疫力降低，还会因为味觉下降导致宝宝厌食偏食异食等。因此平时应注意补充富含矿物质的食物，如动物肝脏和畜肉中富含铁，鱼类含优质蛋白、低脂肪,蛋*富含钙、磷、锌等。此外蔬菜水果中也含有多种矿物质。4.饮食以热食为宜冬季天气寒冷，宝宝饮食应以热食为宜，如汤面、炖菜、汤羹等。切忌给宝宝吃生冷食物，如拌凉菜、冷饮等，容易造成宝宝消化不良，甚至胃病。总结：冬季宝宝饮食依然需要遵循营养均衡，食物多样的原则，忌暴饮暴食，注意热量摄入，避免肥胖。爱优喂智育星球