经常健身的小伙伴，一定有过这样的经历，问教练我能吃点啥？
教练说就多吃点蛋吧，比如水煮蛋！
对，从此以后健身狗的餐单里就会有各种蛋，特别是水煮蛋
燃鹅，就是这样一枚小小的蛋，绝大多数时候我都煮的乱七八糟
要么就是蛋*没有凝固（有时候为了只吃蛋白，没有凝固的蛋*很难去）
要么就是蛋*太老了（适当摄入蛋*，还是有必要的）
直到我家住进了新室友，终于在新室友的指点下，我吃上了完美的水煮蛋！
水煮蛋
在锅里放入蛋，加入没过鸡蛋的冷水
开火煮蛋，至水沸腾后煮2分钟，关火
让鸡蛋在热水中焖煮3分钟取出，我们可以拥有一颗完美的水煮蛋了
快手金针菇炒蛋可以让鸡蛋变的更加蓬松顺滑的快手炒蛋哦！
准备食材：金针菇1把，鸡蛋1个
准备调料：醋／牛奶／盐／油（如果健身严格，可以不用油，比如我）
在鸡蛋中加入醋／牛奶朝1个方向迅速搅拌
在锅里放入油（如果健身严格的，比如我会把油直接替换成水；给不健身的闺蜜做，会放油），倒入搅拌好的鸡蛋液，待鸡蛋液凝固，放入少量水，进行翻炒
加入洗干净且去根的金针菇翻炒
加入适当盐调味即可出锅
这道快手金针菇炒蛋蛋，快捷且营养丰富！
水油牛奶的组合体可以让鸡蛋变顺滑及蓬松！
如果水煮蛋吃腻了，可以换换口味哟！
（份北京的早晨）
往期精选推荐：
养身帖｜自从放弃了“肥宅快乐水”，我都在喝什么？
食谱｜嘿！你家的面包机还有哪些神仙操作？
减脂干货｜那些年因为减肥被“误会”了的食物
食谱｜硬核低热甜品，香蕉豆腐木糠杯
＃砖治不正经＃QA环节：
Q：除了鸡蛋便宜平价蛋白质高，还有哪些推荐？
A：肉制品类：鸡胸肉！万能的鸡胸肉！相比较其他高蛋白的肉类，鸡胸肉应该是最便宜和常见的了。每g鸡胸肉，热量千卡，蛋白质有19.4g！
蔬菜：西兰花！本砖就是西兰花少女，肯的最多的应该也是西兰花了。每g西兰花，热量36千卡，蛋白质有4.1g！且相对饱腹。十分优秀！
如果您还有其他问题想要探讨，欢迎给我留言或者扫码私信我哟！
小可爱们，喜欢本砖的，欢迎