减肥期间吃什么一直是很多人心中的疑问，其实减肥期间很多食物都可以吃，而不是一味的少吃。吃的太少，很多营养素没有补充足够，身体会缺乏营养，即使体重减了，身体也垮了。
今天介绍一些食物，是减肥期间应该多吃的，这些食物富含营养，而且热量很低，不需要担心会吃胖。
1.小米/燕麦等粗粮
粗粮相比于精细的白米、白面含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维，饱腹感强，可以有效的控制食欲，减少热量的摄入，帮助减肥者减轻体重。小米、玉米、薏米、黑米、荞麦、莜麦、燕麦等都属于粗粮，建议减肥期间主食做到粗细搭配，粗细比例1:2为宜。
2.杂豆
杂豆的主要特点是含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，总之营养价值特别高，而且饱腹感很强，可以用来代替主食，可以帮助减肥者减轻体重。豌豆、蚕豆、绿豆、赤小豆、芸豆、花豆等都属于杂豆，减肥期间适量多吃。
3.豆浆/豆干等
豆制品的主要特点是富含蛋白质，另外豆制品含有的其他营养素也很丰富，但是热量较低，脂肪含量低，而且不含胆固醇，营养价值高，减肥者完全可以用豆制品代替肉来食用，补充蛋白质的同时可以减少脂肪的摄入，帮助减轻体重。
4.深绿色蔬菜
深绿色蔬菜是减肥时补充营养素的重要来源。因为深绿色蔬菜的热量极低，甚至可以忽略。但是这类蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和一些植物化学物，营养价值极高，是减肥期间一定要多吃的一类食物。常见的深色蔬菜有菠菜、油菜、空心菜、芥菜、西蓝花、茼蒿、韭菜等，另外建议每人每天要吃克蔬菜，其中深绿色蔬菜至少占一半以上。
5.低脂纯牛奶
奶类是补充钙质最好的一类食物了。因此建议每人每天饮奶量在毫升~毫升之间，至少保证每天一袋牛奶，如果体脂肪含量高，可以引用低脂纯牛奶，脂肪含量低，热量也低。有助于减肥。
6.*瓜/西红柿
在水果里面，最适合减肥期间吃的水果就属*花和西红柿了，*花和西红柿的热量非常低，低到可以忽略，减肥期间无论吃多少都不用担心会吃胖。如果肚子饿了，可以吃些*瓜西红柿，帮助增强饱腹感，控制食欲。
7.菌菇类
菌菇类属于低热量、低脂肪、高膳食纤维的一类食物，非常适合减肥期间食用，不但可以增强饱腹感，减少食欲，而且热量极低，脂肪极低，完全不用担心不发胖。此外还能调节肠道，改善肠道功能。常见的菌菇类食物有香菇、金针菇、蘑菇、杏鲍菇、木耳、银耳等。
减肥期间可以吃的食物有很多，今天介绍的这些食物营养价值都很高，热量相对来说比较低，是减肥期间推荐多吃的食物。
另外减肥是否成功还得看每天总的摄入能量的多少，热量摄入多了还是会胖的，所以减肥除了吃对食物，还得控制好总的热量。
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