食物决定你的身体,你吃进去什么样的食物,就会得到什么样的身体。
以健身来说,就是建构肌肉组织的一段辛苦旅程,绝对是耐力与毅力的最大考验,三分靠练,七分靠吃,事实证明,如果吃跟不上的话,练的再苦再累,在很多时候也只是无用功。
在饮食方面,我们是要避免高热量,高油脂,高糖等食物的摄入,以保证减少身体堆积脂肪的可能性。
随着健身观念的普及,越来越多的人走入健身的队伍,很多商家也抓紧了商机,将一些常见的健康食物进行包装,通过添加剂来改善食物的口味,这样被悄悄改变的食物,并不那么健康。
你以为选择了健康的食物,却不想正式它让你看不见健身进步的曙光,太亏了!
下面介绍7各种常见的健康食物,看它们是如何被改变的:
挑选健身食材,记住一个原则:食物本身首先要符合健身标准(低热量,低糖,低油脂等),然后就是尽量选择简单加工的食品。
一、沙拉
蔬菜沙拉的优点毋容置疑,配上酸甜可口的沙拉酱,相当美味。
问题是这些调口味的沙拉酱由什么组成,你注意过吗?
除了千岛酱,优格酱等包藏了大量糖或油脂的酱料之外,很多沙拉酱里还掺了碎培根,起司粉,面包或者玉米碎片,这些食品添加都让沙拉的热量瞬间爆表。
快餐店沙拉的总热量接近一个汉堡,对健身的人来说,算不上合格的饮食。
当然不是说你就不能吃沙拉了,将沙拉酱换成用脱脂酸奶拌就挺不错的,高钙高蛋白,或者用醋(意大利醋)油(橄榄油)来代替。从改善、降低酱料的热量下手,沙拉依旧是健康的健身食品。
二、还原果汁
水是最健康的饮料,但人难免会馋,想喝点饮料,为了不会有“罪恶感”,很多人会选择果汁。
一般的市售果汁几乎都是还原果汁,而还原过程中会添加香料、色素、糖以维持消费者“想像”中的水果风味,除了水果原有的维生素矿物质大量流失,这些人工添加物都会增加肾脏负担。
有些果汁甚至是合成果汁,也就是完全以化工方法所调配出来的水果色、香、味;这样的化工糖水,只有热量而几乎没有营养,会让辛苦健身的成果付诸流水。
三、即冲麦片
这倒不是指纯麦片,而是市面上常见的即时冲泡的麦片,多种口味等优点,但方便的背后却隐藏了不少添加物。
厂商为了增加口感,会把麦片磨碎,这些细小的淀粉同样会造成血糖的波动,促进脂肪生成,加上其它糖与调味品,对健身来说就毫无作用的。
四、蔬菜饼干
看到蔬菜就会完全放心吗?
不要太大意了,被名字所欺骗,在饼干制作的过程中,蔬菜当然不会是主角,只是点缀作用,你吃的依旧是饼干。
再加上脱水过程破坏了蔬菜大部分的营养,然后通过添加调味品与油脂才平衡风味,其实改变不了饼干的本质。
五、蛋白棒
这种深加工的蛋白质,里面会添加大量淀粉,调味剂,糖类等该少口味口感,以至于最后能给你提供的蛋白质含量实在有限。
蛋白质倒是没补充多少,糖类,淀粉倒是增加了很多。把它当小零食来吃吃倒是还行。
六、全麦吐司
吐司上有很多麦麸的小黑点,所以大家看起来觉得健康。
其实,全麦吐司的热量几乎等同于白吐司,麦麸的口感不好,为了让吐司口感容易被接受,会添加一些油脂,全脂奶粉等。
食品商家的第一竞争力是什么?口感啊,美味啊,不好吃没人会买。
食物的热量摄入永远排在后面,因为用户根本没办法随时测量食物的准确数据。
七、坚果
坚果的好处是很多,但必须有个前提“适量”
少量的优质油脂摄入对健身是很有好处的,但如果你一旦摄入坚果超量,增肥的威力还是惊人的。
爱吃坚果的松鼠冬天来临前是如何储存脂肪的?
坚果的油脂含量高达70%以上,而想夏威夷果的含油量更是到了80%,超量食用就是在喝油啊。
健身的你对食物要考究下再吃哦,不要让健身都毁在了一些小细节上。对健身的热爱可不是做位美食苦行僧,保证自己能安心享受美食。
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以健身来说,就是建构肌肉组织的一段辛苦旅程,绝对是耐力与毅力的最大考验,三分靠练,七分靠吃,事实证明,如果吃跟不上的话,练的再苦再累,在很多时候也只是无用功。
在饮食方面,我们是要避免高热量,高油脂,高糖等食物的摄入,以保证减少身体堆积脂肪的可能性。
随着健身观念的普及,越来越多的人走入健身的队伍,很多商家也抓紧了商机,将一些常见的健康食物进行包装,通过添加剂来改善食物的口味,这样被悄悄改变的食物,并不那么健康。
你以为选择了健康的食物,却不想正式它让你看不见健身进步的曙光,太亏了!
下面介绍7各种常见的健康食物,看它们是如何被改变的:
挑选健身食材,记住一个原则:食物本身首先要符合健身标准(低热量,低糖,低油脂等),然后就是尽量选择简单加工的食品。
一、沙拉
蔬菜沙拉的优点毋容置疑,配上酸甜可口的沙拉酱,相当美味。
问题是这些调口味的沙拉酱由什么组成,你注意过吗?
除了千岛酱,优格酱等包藏了大量糖或油脂的酱料之外,很多沙拉酱里还掺了碎培根,起司粉,面包或者玉米碎片,这些食品添加都让沙拉的热量瞬间爆表。
快餐店沙拉的总热量接近一个汉堡,对健身的人来说,算不上合格的饮食。
当然不是说你就不能吃沙拉了,将沙拉酱换成用脱脂酸奶拌就挺不错的,高钙高蛋白,或者用醋(意大利醋)油(橄榄油)来代替。从改善、降低酱料的热量下手,沙拉依旧是健康的健身食品。
二、还原果汁
水是最健康的饮料,但人难免会馋,想喝点饮料,为了不会有“罪恶感”,很多人会选择果汁。
一般的市售果汁几乎都是还原果汁,而还原过程中会添加香料、色素、糖以维持消费者“想像”中的水果风味,除了水果原有的维生素矿物质大量流失,这些人工添加物都会增加肾脏负担。
有些果汁甚至是合成果汁,也就是完全以化工方法所调配出来的水果色、香、味;这样的化工糖水,只有热量而几乎没有营养,会让辛苦健身的成果付诸流水。
三、即冲麦片
这倒不是指纯麦片,而是市面上常见的即时冲泡的麦片,多种口味等优点,但方便的背后却隐藏了不少添加物。
厂商为了增加口感,会把麦片磨碎,这些细小的淀粉同样会造成血糖的波动,促进脂肪生成,加上其它糖与调味品,对健身来说就毫无作用的。
四、蔬菜饼干
看到蔬菜就会完全放心吗?
不要太大意了,被名字所欺骗,在饼干制作的过程中,蔬菜当然不会是主角,只是点缀作用,你吃的依旧是饼干。
再加上脱水过程破坏了蔬菜大部分的营养,然后通过添加调味品与油脂才平衡风味,其实改变不了饼干的本质。
五、蛋白棒
这种深加工的蛋白质,里面会添加大量淀粉,调味剂,糖类等该少口味口感,以至于最后能给你提供的蛋白质含量实在有限。
蛋白质倒是没补充多少,糖类,淀粉倒是增加了很多。把它当小零食来吃吃倒是还行。
六、全麦吐司
吐司上有很多麦麸的小黑点,所以大家看起来觉得健康。
其实,全麦吐司的热量几乎等同于白吐司,麦麸的口感不好,为了让吐司口感容易被接受,会添加一些油脂,全脂奶粉等。
食品商家的第一竞争力是什么?口感啊,美味啊,不好吃没人会买。
食物的热量摄入永远排在后面,因为用户根本没办法随时测量食物的准确数据。
七、坚果
坚果的好处是很多,但必须有个前提“适量”
少量的优质油脂摄入对健身是很有好处的,但如果你一旦摄入坚果超量,增肥的威力还是惊人的。
爱吃坚果的松鼠冬天来临前是如何储存脂肪的?
坚果的油脂含量高达70%以上,而想夏威夷果的含油量更是到了80%,超量食用就是在喝油啊。
健身的你对食物要考究下再吃哦,不要让健身都毁在了一些小细节上。对健身的热爱可不是做位美食苦行僧,保证自己能安心享受美食。
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