中山幸福里社区食堂5月28日起试运行啦！早餐各类浇头面、馄饨、水饺、烧卖、各种口味包子、馒头等中晚餐各种荤素搭配，走出家门，在社区里就能吃上！更为关键的是，菜品专为老年居民量身定制，科学配餐、营养均衡、价格合理，真是方便又实惠！
图片说明：中山幸福里菜单
餐厅开放时间
早餐：6:00-8:00（注意：早餐6月1日起正式运行后供应）
午餐：10:30-13:30
晚餐：16:30-19:00
5月28日-31日，试运行期间全场8.8折。送餐服务将于社区食堂正式运行后开始。
“中山幸福里”位于沪松路弄18号，建筑面积平方米，地上共3层，拥有独立的地下车库，配套有社区食堂、医疗卫生、日托照料、文娱健身等设施。
“中山幸福里”社区食堂位于大楼一层，宽敞明亮，共设用餐座位68个，为周边居民打造“满意食堂、贴心食堂”。
据悉，中山街道好邻居社区服务中心、中山街道新时代文明实践分中心、中山街道综合为老服务中心、早教中心、妇女儿童中心等都将入驻其中，为周边居民打造集服务、社交、养老、休闲、健康、培训等功能于一体的综合性场所。
菜品定量保证营养均衡
考虑到前来就餐的大部分是上了年纪的周边居民，食堂根据《中国居民膳食指南》的要求，每天的膳食搭配不少于11种，每周提供不少于25种食材，确保每餐都有红肉、水产类、禽类、豆制品及绿叶蔬菜，尽量避免安排含有过多的饱和脂肪酸及胆固醇的食物，尽量避免安排过多高钠食物，确保膳食搭配营养均衡。
此外，出于老年人多发基础疾病、饮食禁忌的考量，社区食堂通过菜品定制量化标准进行科学配餐，保障社区居民吃得放心、吃得健康、吃得满意。
同时，社区食堂将会不定期邀请居民对菜品质量、菜品价格、膳食品种、人员服务态度、就餐环境等项目进行测评，根据反馈意见进行动态调整。
同时，社区食堂还引入适老化理念，入口处有方便老年人通行的坡道，进一步提升老年人用餐的便利度和安全感。
精细化、标准化运营
社区食堂实现了“透明厨房”，居民可以隔着玻璃看到厨房里做饭、炒菜的全过程，参与到食品安全监督中来。
社区食堂从人员配置、原料采购、加工过程、产品质量、就餐环境和监督检查等方面建立起精细化、规范化的指标体系，打造高水平、高质量的为老就餐服务。
同时食堂与社区为老服务有机结合，针对社区65周岁以上老年人、行动不便的老年人，经本人申请、社区居家养老服务中心评估后，食堂将提供为老助餐服务。让社区老年人享受“舌尖上的幸福晚年”，打造有温度的社区。
中山街道表示，下一步将继续深化完善社区食堂服务标准体系，借助大数据、物联网等创新性技术，积极探索推进智慧化社区食堂服务建设，实现更智慧的用餐、点餐、送餐服务，提高社区食堂服务“含金量”。
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