对于欺骗餐大家都不会陌生，这种叫法在健身圈已经很久了。通常是指一些健身运动员和爱好者在长期的控制饮食之后，开始吃一些美食。在一部分人看来这是货真价实的欺骗餐。只要我吃得够快，卡路里就跟不上我。但是从专业角度来看，这并不只是简简单单的“欺骗餐”！
我们经常会看到一些明星在社交平台上晒自己的食物。比如好莱坞巨星巨石强森、中国的健美运动员陈康。他们都会发一些高热量的食物，比如披萨，汉堡之类。但是他们的身材却并没有像大多数人一样变得很发福。这是为什么呢？其实每一个欺骗餐都是被计算过的！
有规律的饮食和锻炼加上合适的欺骗餐不仅不会阻止减肥效果，反而会帮助减肥效果！
1.提供心理上的帮助
首先，欺骗餐可以使人心情愉悦。在年的一项实验中发现。在长期控制饮食减肥的人群中，有计划地加入欺骗餐。减肥过程中表现出了依赖性和愉悦感。他们会更加努力地保持运动并且期待欺骗餐的到来。使减肥有了更强烈目标感。
2.帮助在控制饮食过程中产生的生理影响
在长期的控制饮食过程中，身体会产生一些变化。也是我们所说的平台期。减脂平台期总来的来说由三种情况形成。
这些情况会造成无论你如何控制饮食，脂肪都不会像预期的一样减少。这个时候欺骗餐就派上了用场。如果做得比较好，将会加速减脂效果。欺骗餐会解决身体的种种不满，它可以让身体感到满足，甚至形成某种奖励机制。恢复正常水平状态，增加能量消耗，使肌肉拥有更多的肌糖原，变得饱满。并提高运动表现。
这看起来真的是很不错，但是远没有你想象的简单。如果你的摄入量过多。还是会有可能使之前的减肥效果付诸东流。而我们要做的就是规划自己热量摄入，最好拥有属于自己的饮食计划！
普通人在减脂期间，一般情况下每天需要摄入卡路里为标准。之后按照这个计划安排每一天的饮食。假如我们选择最后一天周日来吃欺骗餐。那么可以在周五和周六的时候选择再少吃一些。以便于周日可以多吃一些，-即可。
有的朋友可能看到过巨石强森的美食分享，哪些食物的热量是非常高的。其实这都是源于他拥有的肌肉量，维持大量的肌肉需要很多的热量，如果不足肌肉将会被分解，所以才需要吃很多食物。但实际上他们都拥有自己的教练或者营养师为他们精心设计饮食。普通人是不需要的，所以不要只看到表象哦。
欺骗餐应该吃什么？
欺骗餐通常来讲你想吃什么都可以，但是关键在于你是否能够准确地算好食物的热量。比如一个芝士汉堡就拥有左右的卡路里，炸薯条卡路里，冰激凌卡路里。如果吃了这些，其它的食物还怎么吃？尽量避免油炸的食物，和超高热量的食物。请记住，这并不是真正的欺骗餐，这只是减脂计划中的一个环节！
在欺骗餐里，我更倾向于多增加一些碳水化合物，而不是脂肪和蛋白质。因为与脂肪蛋白质相比。碳水化合物更能够提高瘦素的水平，增加能量消耗。同时可以补充肌糖原，使肌肉看起来更加饱满有力量。
如果一定要吃一些脂肪，那么你需要减少碳水化合物的摄入。有研究表明，在欺骗餐内摄入碳水化合物或者脂肪卡路里相同的情况下。增加的体重相同。而只摄入脂肪没有碳水化合物的话体重会增加。只摄入碳水化合物没有脂肪的情况下，有10%的人员出现脂肪减少的效果。这是为什么呢？结论为消耗碳水化合物需要的能量大于消耗脂肪所需的能量。所以我们才需要消耗大量的能量来减掉脂肪。
而以蛋白质为主摄入的欺骗餐脂肪增加最少。这很可能是由于高蛋白的饮食影响了脂肪的形成。如果你想要吃的特别满足建议以碳水化合物和蛋白质为主要摄入来源，脂肪尽量少吃。
最后胡子哥想说的是，欺骗餐其实是一个比较玩笑的称呼。如果专业一些我们可以称之为高碳日或者放纵日。刚刚接触健身的朋友们不要被字面的意思影响。毕竟这只是我们减脂计划中的一个过程。吃完之后不要忘记我们的目标是什么。
欺骗餐并不是欺骗，实际上是为了调节身体长期控制饮食所产生的负面影响和平台期。而不是所谓的暴饮暴食。那样只会毁掉之前的努力。合理的计划和计算才是欺骗餐的真正做法。每周可以安排一日进行欺骗餐，这一天也是状态最棒的一天，不要停止锻炼。
欺骗餐通常都是高碳日，胡子哥一般都会选择吃牛肉，牛肉会使我们更力量。但是有的人就会选择吃一些甜点，或者炸鸡。这些食物的热量不用算就已经超标了，如果你已经选择吃它们。那么希望你在减肥的路上更加努力，否则将会功亏一篑。
今天的胡子健身就和大家说到这里了，朋友们有什么想知道的可以在下方留言，同时希望大家多多收藏点赞转发。
我是胡子哥，一个帅气，自律，爱学习爱生活的健身创作者，为大家普及健身知识。我们下期见！