现代社会，人人都想有一个帅气苗条的身材，一个好身材就是好形象，能给一个人的工作和生活带来意想不到的改变，这种改变是潜移默化的，因为爱美之心人皆有之，拥有一个好的外在形象，再配合美好的心灵，能够使一个人由内而外地发生改变。
肥胖是困扰着许多人的一个难题，网上随处可见减肥文章，似乎每一篇都有理有据，其中也不乏一些极端的偏方，往往这些偏方更能够吸引读者，因为几乎所有的偏方，都有一个共同的吸引减肥者的地方，那就是快速见效。
快速见效有两个严重的弊端，往往导致减肥失败。快速见效相当于一颗不定时炸弹，如果达不到预期，或者效果不明显，能够导致减肥者有挫败感。这就好像十年寒窗苦，然后考取功名，倘若一个月寒窗苦，就让书生赴京赶考，打击必然是沉重的。另一个弊端则是突然改变原有的饮食习惯，坚持不下来不说，即使坚持下来了，也会造成营养不良。
网络上随处可见快速减肥方法健身运动虽然是个好方法，然而许多人随波逐流，看到别人办了一张健身卡，于是自己也办了一张。却没有做到结合自己的实际情况。健身运动更适合那些久坐办公室的人，或者类似出租车司机那种需要久坐的工作，那样的人需要健身来补充平时缺失的运动，倘若你平时的工作以体力劳动居多，在工作过程中经常走来走去，搬搬东西，跑跑腿，其实已经相当于每天运动了。倘若再办一张健身卡，每天的运动量恐怕会超负荷，也是造成放弃的一个原因。当然，专业健身者除外，要知道减肥和健美是两回事。
健身很酷，但你是否有那么多精力和体力小编自己的体重曾经因为一些原因，暴增到斤，而小编的标准体重应该在斤左右，根据自身情况，以及前文的分析，首先排除了速效减肥和健身减肥两种方法。如何在排除了这两种方法，即不追求快速见效，同时不去做过多的额外运动，最终也能达到减肥的目的。这才是小编接下来要分享的干货，也是亲自验证的事实。
记得是年4月份，小编意识到体重再这样暴增下去，是绝对不行的。那时候，小编的生活和饮食习惯是非常不健康的。各种饮料想喝就喝，大有代替水的趋势，每天深夜要加餐，隔三差五去吃一顿自助餐。由于要写文章，熬夜在所难免，熬夜期间，自然也要吃东西。但是小编从年初开始，有一点是值得说一下的，由于个人主观原因，几乎所有提供高热量食物的快餐店（包括肯德基，麦当劳，汉堡王等等），小编一次都没有吃过，并一直坚持到如今，已经快一年。这一点先记下来，稍后会对这类快餐做详细说明，让读者知道为什么不能吃。
让时间来帮你减肥，顾名思义，就是停止抱有一星期瘦5斤，或一个月瘦10斤的想法，那些方法必然要以损害健康为代价。小编做出的计划是用一年时间减去20到30斤，或者每个月只减去2到3斤。以时间相伴，是最考验一个人的耐心的。学习要一步一个脚印，最终才能金榜题名。工作要踏踏实实，才有可能得到领导的赏识。同样的道理，在减肥的时间里，不欺骗自己，不急躁，方能达到目的。
光有时间还不够，时间只是让你放松心态，不要把减肥变成沉重的负担，长期健康的饮食，才是最重要的。
这个世界上，能吃的东西很多，你不必全部知道。但是，你一定要尽量清楚，在减肥的道路上，不能吃的食物有哪些，不健康的食物有哪些。在这里，小编来说一下自己的心得体会。
1.杜绝垃圾快餐类食物，其中包括肯德基，麦当劳，汉堡王，以及类似的快餐店食物。
2.杜绝含糖量高的饮料，包括碳酸饮料，果汁饮料，茶饮料，各类五花八门的饮料。这里指的均是瓶装饮料，茶饮料指的也是如康师傅冰红茶等添加了各种添加剂和糖分的饮料。
3.乱七八糟的零食，如膨化食品，尽量不要吃。
4.油炸食品百害而无一利，坚决不吃。
小编说过，因为个人原因，拒绝再吃垃圾快餐，甚至不再进入垃圾快餐店的大门，这个当时有些赌气的行为，没想到却给小编的减肥道路打下了一个良好的基础。因为小编的体重是由于饮食过量以及饮食时间的不合理造成的，所以只要调整了饮食方面的问题，体重就开始悄然改变了。合理的饮食，依然需要理论依据，小编的饮食参考来自一本书，此书还是在哈佛大学的网络公开课上偶然得知的，名字叫做《Eat,Drink,andBeHealthy》，翻译过来叫做《吃好，喝好，身体好》。饮食书籍五花八门，选到一本适合自己的也是极其重要的。
通过仔细阅读这本书，小编总结出如下心得，并应用到实际生活中。心得颇为冗长，但是若耐心阅读下来，相信会给减肥者带来一些干货。
1.不要太在意每天吃的是什么，而是应该在意每天吃的量。比如可以吃肥肉或薯片，但是要清楚吃了薯片就应该减少一顿正餐。
2.尽量吃能看得见原料来源的食物，要吃好的食物，简单说就是多吃自己做的东西。
3.既然水是世界上第一大饮料，那么就只喝水，或者喝茶，喝咖啡一定要减量。
4.了解食物的知识，明白食物都会给你一天提供什么。要学会分辨餐饮企业的营销陷阱。那些餐饮企业的言论和宣传只是一种营销手段，如“给你早餐提供均衡的营养和能量”，其实是希望每次尽可能地多点餐。每天营养全面，一星期下来就是营养摄入过量。举个最简单的例子，快餐店的食物是高热量，其实只吃一顿早餐，一天的能量就足够。但是快餐店的食物是精加工食品，迅速让血糖升高，随之迅速下降，产生饥饿感。想想就很荒谬，明明是能量最高的食物，却让人最快地再次感到饥饿，进而增加每天的食量，最终积累成脂肪。
5.要知道自己每天都吃了哪些东西，不要将正餐和零食区分开，只要是吃，都是一种摄入能量的行为。水果可以代替正餐，不用听信任何人关于吃饭应该正经吃的言论，这种观念通常并没有将时间考虑进去。比如其中一顿饭完全以水果代替可以吗？答案是完全可以的，因为可能上一顿饭已经吃了肉。食物的营养价值并不是只在身体里存在一天，到了第二天就消失不见。如果说某顿饭吃的是几个水果，或是一条鱼，或者一些核桃，或者喝了一杯豆浆，没有其他东西，听起来怪怪的，好像不是在吃饭，但是，这的确是在吃饭，只不过不是传统意义上的吃饭罢了，不管吃了上述哪种食物，都应该意识到，你其实是在吃饭。
6.水果和蔬菜要多吃，前提是所谓的正餐要相对缩减和取代，否则水果和蔬菜根本起不到减肥的效果。
7.不做无谓的多余运动。卡路里不仅仅是在运动中才会消耗，而是只要活着就会消耗。如果工作本身包含一定量的运动，包括站立，操作，行走等。那么就没必要在下班之后做额外运动，如果运动太猛烈，容易导致疲劳，进而导致食量增大，也很难坚持。
8.平稳的情绪，上半年的暴饮暴食源于低落的情绪，减肥则需要一个平稳的情绪，但是平稳的情绪需要一个人具有一定的思想和良性的业余爱好，才能将这种情绪转换成其他对自身有意的事情上来，进而专注进去，比如读书。
9.利用时间来减肥。接近一年时间，没有喝酒，没有吃西式快餐。4月份开始决定减肥至今，一概喝水和茶水，并坚持随时喝水的习惯。时常用水果代替三餐中的某一餐。尽量吃能品尝到食物原味的东西，让味蕾丰富起来。吃纯粹的食物，简单加工的食物，如鲜牛肉，新鲜鸡肉，无糖酸奶，时令水果，不加糖和水的纯果汁（非浓缩）。
揭秘快餐食物陷阱
在这个部分，小编将告诉你为何快餐店的饮食不值得吃，更不应该吃。
麦当劳又耐不住寂寞了，推出了号称安格斯牛肉的汉堡。
肯德基也闲不住了，继18年推出了将披萨的饼皮换成了鸡肉的鸡肉饼皮披萨之后，19年又异想天开，将汉堡的两片面包换成了两块鸡肉，还洋洋得意地宣传“谁说汉堡一定要有面包”。
而必胜客由于在餐饮市场上的落败，已经不值得一提了。
麦当劳的做法在于模糊了产品的概念。安格斯牛是欧美的一种肉牛，也是极为普通的一种牛，小编列举一下欧美一些国家的代表牛种。
澳洲：安格斯牛，海福特牛，短角牛，圣达牛等。
美国：安格斯牛，海福特牛，夏洛莱牛，西门塔尔牛等。
新西兰：安格斯牛，海福特牛，菲仕兰牛及其杂交种。
加拿大：安格斯牛，海福特牛，西门塔尔牛，夏洛莱牛，利木赞牛。
通过以上信息，读者能了解什么呢？答案是，原来安格斯牛在欧美是如此普通，似乎就是普通牛肉，事实也正是如此。
但是即使同样是安格斯牛，也有高低贵贱之分，各国都有自己的分级标准。以澳洲牛肉分级标准来说，从两头牛身上分割出的两条牛外脊（西冷），其中一条可能是低等级的M3级，另外一条则可能是M12（配种的澳洲和牛，纯种安格斯牛一般出不来高等级的牛肉）。而即使是同一头M3等级的安格斯牛，其根据部位的不同，也有价格高低之分，价格较高的部位最常见的有牛外脊（西冷牛排），眼肉（肋眼牛排），牛里脊（菲力牛排），这三个部位，毫无疑问要做原切牛排来销售。而其余部位，甚至是最不好的部位，才能做成汉堡肉饼。回想当年风靡一时，物美价廉的土渣烧饼，用猪肉的边角料来做陷，是一个道理的。这也就是小编所说的，你已经看不到食物原来的样子了。
左图为安格斯牛，右图为澳洲和牛，麦当劳在宣传视频上展示的牛肉，更像是高等级的澳洲和牛，并非安格斯牛。
左图：安格斯牛右图：M9和牛再来说一说肯德基，如果说麦当劳的做法在于模糊概念，肯德基的做法则是赤裸裸地算计消费者。鸡肉在肉禽类的价格中属于低价格产品，按市场零售价，鸡腿价格在7元左右一斤，而牛肉价格，最普通的也在35元左右一斤。这是个什么概念，也就是麦当劳的巨无霸汉堡，其中的牛肉饼部分，按照牛肉零售价来核算，价格在10元左右，巨无霸汉堡的填料包括酸黄瓜，蔬菜，芝士片，三片面包。而肯德基的鸡肉汉堡，其中鸡肉部分，原料成本则在3元左右，填料则仅仅是蔬菜和沙拉酱。难怪有人讽刺肯德基的招牌其实是“面包夹鸡肉”。然而，两种汉堡都吃过的读者不难发现，肯德基的汉堡大多数时间，价格甚至要在巨无霸之上。因此也就不难理解，近年来肯德基被后起之秀的许多鸡肉汉堡快餐店抢占市场份额的现象了。
接下来该说说肯德基的应对策略了。你抢占我的市场，那么我就出新品，用层出不穷的新品来让喜欢油炸食物的消费者来买单，即使新品难吃得很，但只要消费者来吃一次就够了，因为当消费者吃过后，悔不当初的时候，他们的下一款新品又出现了。
遗憾的是，肯德基是一家研究消费者，而并非研究美食的餐饮店。分析一下肯德基近年来出的新品，你就知道它遵循的是一个什么套路。这个套路就是用鸡肉或其他食材来代替传统食物的某个部分，大多数是用鸡肉来代替。
新品1：用鸡肉代替披萨饼的饼皮，做成鸡肉饼披萨。
新品2：用鸡肉饼代替墨西哥玉米饼的饼皮，做成鸡肉饼墨西哥玉米饼（已经没有玉米了）
新品3：用鸡肉代替汉堡的两片面包，做成“没有面包的汉堡。”（由于曾经是面包夹鸡肉，此时为了避免“鸡肉夹鸡肉”的美誉，只好把中间的鸡肉换成别的）
新品4：借鉴路边摊，推出熏肉大饼，美其名曰“大饼卷万物”
……
……
肯德基的行为，简直是瞪红了眼睛盯着消费者口袋里的钞票，恨不得将消费者喂成一头不挑食的温顺的小猪。
同样的钱，你能吃得更美好
下面，是小编想要分享的亲身实践，其实只要在生活中勤快一些，你会发现，同样的价钱，你能吃到更好的东西。
与其吃那些批量生产的冷冻牛肉饼，何不去超市买一些鲜牛肉呢。通常小编会去超市买牛肉，通常买元的普通鲜牛肉，在冰箱里稍微冷冻一下，切成10—12块牛排，再用保鲜膜包起来，隔三差五煎一块，作为肉类的补充。虽然谈不上高档牛排，但小编负责任地说，快餐店的牛肉，肯定是要更新鲜了，因为那种地方的牛肉肯定都是冻了很长时间的，还添加了损失牛肉味道和口感的添加剂。
经济允许的情况下，也可以选择高档牛肉，只不过高档牛肉只是比普通牛肉口感好，其营养价值是一样的。霜降牛肉在口感细腻的同时，也含有更多的脂肪。
01:23想吃鸡肉也容易，一个鸡腿价格在8元左右，剔除骨头是非常简单的，几刀就可以完成，配合蔬菜，轻轻松松就可以做一顿简单的美食。
这一年时间，与其说是花时间减肥，不如说是花时间研究吃，成了一个名副其实的精致吃货。
如今养成了一些好习惯，随时喝水减少了由于忽然口渴而产生的喝碳酸饮料的欲望。习惯了真正的食物的原味，平时吃品质好的食物，就难以接受垃圾自助餐和垃圾快餐，以至于跟朋友去吃自助烧烤，不仅吃得很少，还产生了以后再也不想去的想法。曾经最爱的巨无霸汉堡，如今即使在最饿的时候，也是想也不想，因为小编发现牛肉汉堡里的牛肉饼并不是真正的牛肉的味道。
通过这种方法，你会逐渐体会到，当你口渴的时候，你不需要一瓶接一瓶的可乐，你会体会到一杯清水的甘甜。你也不需要到快餐店去吃一整套早餐。清晨，一碗充满稻谷香的粥，和一个煮鸡蛋或者煎蛋，也能够让你精神焕发。你会感受到每一种水果的不同口感和味道，而不需要去喝饮品店调配出来的各种果汁饮料。你会发现，不喝酒真的没什么，少了酒肉朋友，会给你更多的时间提升自我，而曾经的胡吃海喝，也并没有让你的事业步步高升。
这便是让时间来帮你减肥，利用长时间的健康生活，拒绝大多数不健康的饮食习惯和食品，通过时间的流逝来逐渐达到效果，这种方法的好处在于能够以平静的心态来面对减肥这件事，没有体重骤降的狂喜，也没有体重反弹的忧虑，更谈不上放弃，毕竟只要正常呼吸就行了。
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