1.如何在健身过程中补充能量
不管你做什么样的运动，加油(吃)的方式和方法也是一门科学。人与人之间有很大的差异，每个人适合的食物也不同。例如，一些人容易腹泻(乳糖不耐症)，或者一些人对海鲜或花生等过敏。
因此，在训练中要注意自己的饮食，记录训练前、训练中和训练后所吃食物的差异及其影响。
假设你今天锻炼前吃了一块巧克力作为准备能量的食物，但是在锻炼过程中你发现自己没有力气。然后你可能需要查看巧克力的成分，看看是否有任何其他添加剂会导致昇醣指数（G.I.）过高，从而影响胰岛素分泌，并导致血糖过低和能量供应不足。
巧克力的选择应该注意它的成分是否含有过多的添加剂。
或者在运动中吃一条面包来补充能量，结果发现吃了它后整个人都不太舒服，那么你应该注意这种面包中所含的脂肪是否太高而使你消化不良。
运动后补充能量是最重要的。如果经过一段时间的训练后，身体形状没有变化(如肌肉量没有增加)，可能有必要注意是否有足够的蛋白质补充，甚至基本能量摄入不足。
此外，训练中通常的饮食应该是固定的，以便让身体适应它，并知道在比赛时如何调整它。(知道什么样的食物可以瞬间补充能量而没有副作用)
进一步细分：
运动前，不宜吃太多食物以避免胀气或消化不良，因为你应该为剧烈运动做准备。你应该摄入少量的淀粉或谷物、面包、馒头或粥等。碳水化合物含量高，消化速度适中，这样你就可以在运动中不断获得能量。
在运动中，当活动时间延长到2小时以上时，身体的能量需要补充。此时，需要高热量食物来快速恢复能量(防止肌肉分解)。可以使用一块纯巧克力、几块薄饼饼干或一杯健身饮料。没有必要担心减轻减肥效果。影响体重的关键是一天的总摄入量。
运动后，激活的肌肉组织仍在持续使用能量，它需要足够的营养来修复失去的部分。除了增加热量供应，它还需要提供肌肉修复材料和蛋白质。但是不要因为这个只吃肉。身体所需的其他矿物质和脂类也非常重要。因此，运动后吃一顿大餐，但记得吃均衡的饮食。
如果你认为在锻炼前和锻炼过程中准备各种不同的食物非常麻烦，那么一种食物在两个阶段都是常见的，而且好处非常高而且便宜，那就是香蕉！
香蕉含有一碗米饭一样多的热量，富含维生素和矿物质。可以帮助运动员预防痉挛，并且不容易引起消化不良。它们非常适合在运动中补充能量。
2.如何通过营养消除健身疲劳
人体就像一辆赛车。要跑得快，有两个关键因素，即发动机和汽油。我们的身体素质决定了发动机的最大功率，而我们每天的营养摄入量相当于汽油。汽油质量越好，汽车跑得就越快。在运动过程中，各种运动器官和系统的活动大大超过了安静状态，新陈代谢旺盛，体内的能量消耗大大增加。为了保持身体收支平衡，必须吃更多的物质。
强化锻炼后，我们通常会有明显的疲劳感。为了尽快消除疲劳，除了充足的休息外，合理的营养补充是必不可少的手段。那么，如何通过营养来消除健身疲劳呢？
A.运动后，体内的糖分大量消耗，容易引起疲劳，应及时补充。
运动后饮用运动饮料(其主要成分是水和糖)。运动后，补糖时间越早越好。理想的做法是在运动前2小时，每隔1-2小时继续补充糖分。运动后6小时内，人体对糖的利用率最高，补糖效果好。
及时补充主食(大米、面制品等)。)锻炼后。这些主食富含碳水化合物，是碳水化合物摄入的主要来源。淀粉食品(土豆、南瓜等。)是最经济的热源材料。如果你想更方便，你可以补充增肌粉，里面搭配了乳清蛋白粉和淀粉提取物(碳水化合物)，可以有效地吸收。
B.运动后脱水是形成运动疲劳的一个重要因素。因此，运动疲劳后，应及时补充水分。
运动后要多次补水，适宜喝热水、茶或饮料。
饮用运动饮料，因为它们的主要成分是水和糖。能有效缓解运动疲劳。
C.运动中矿物质的流失也是导致运动疲劳的一个因素。
剧烈运动后饮用矿物质饮料(也称电解质饮料，含有钠、钾、镁、钙等电解质)可以补充人体因大量运动而流失的电解质。
多吃水果和蔬菜可以补充运动中损失的矿物质。例如，香蕉可以补充钾。
乳酸积累是运动疲劳的另一个重要原因。
运动后，重点应放在补充碱性食物。剧烈运动后，会产生一种叫做乳酸的物质，导致体液酸化。为了纠正酸化和保持体液的酸碱平衡，运动后有必要多吃碱性食物。豆腐、豆腐干和各种豆制品，以及新鲜水果、瓜类和各种蔬菜、芝麻、大豆、生姜和海带都是很好的碱性食品，有助于降低血液中的酸度，消除进食后的疲劳。