前几天少侠在路上遇到了一个一年不见的朋友,要不是他喊我根本认不出来。原本阳光帅气(以前看他真心像杨洋)他现在一身膘肉,我好奇的问他怎么成这样子?他叹气的摇了摇头说不知道怎么回事,每天都锻炼而且天天都喝蛋白粉,块头虽然变大但肥肉更多了。我还在想为什么,这时他加了一句白白浪费好几桶增肌粉(他是属于体脂较高的类型)。回想他之前体型我恍然大悟,也意识到给大家普及蛋白粉种类的重要性。
不罗嗦了,你知道蛋白粉就有好多不同的种类吗?选择正确的蛋白粉真的有这么重要吗?你想知道这些补剂什么时候吃最好吗?今天少侠就把大家了解和不了解的蛋白粉五兄弟全都认识一遍,可别像少侠的朋友一样乱吃哦。
图左肥肉覆盖在肌肉上1、乳清蛋白粉
乳清蛋白是从牛奶中提取出的蛋白质。这种提取的蛋白质不仅具有较高的纯度,而且这种蛋白质中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致,所以它极易被人体吸收。
适用对象:健身小白,减脂或增肌人群
使用方法:训练后的半小时(黄金时期),第二天早餐,一勺的量用温水(切记水温40℃以下)或脱脂牛奶冲食
2、增肌粉
增肌粉是增肌粉是在蛋白粉的基础上添加了一定比例的碳水化合物、维生素及其他矿物质。它里面含有大量的碳水化合物(热量),能满足基础代谢高、体型消瘦、需要增大肌肉面积的人群需求。
适用对象:体型消瘦,增肌人群(肥胖人群切记不能喝这个)
使用方法:训练后的半小时(黄金时期),第二天早餐,一勺的量用温水(切记水温40℃以下)或脱脂牛奶冲食
在这里,少侠总结以上两种补剂的区别。蛋白粉的主要成分是蛋白质和氨基酸,一份蛋白粉的热量通常在大卡以内,蛋白质含量在55%-85%之间,适合控制体重和减脂的人群使用。而一份增肌粉的热量通常在大卡以上,有的甚至更高,蛋白质含量在25%-35%之间。很难增加体重的人群可以选择热量更高的增肌粉,增肌期内体脂正常的人士均可以选择热量低一些的增肌粉。只要合理训练,不必担心脂肪的增长。
体脂较高乳清蛋白是较好的选择3、酪蛋白粉
大家一定很少听过这种蛋白吧。酪蛋白是缓释蛋白,能够持续释放营养元素。与乳清蛋白不同的是,乳清蛋白是及时修复肌细胞,而酪蛋白是在睡眠时持续滋养,又称“睡眠蛋白”。乳清蛋白能够被迅速消化,而酪蛋白的消化速度则比较缓慢。酪蛋白进入人体胃部后会结块,消化时间可以长达5~7小时,而乳清蛋白在2~3小时内就会被完全消化。不同的消化速度决定了两者最佳的补充时间。用大白话说就是说:晚上睡眠时间长,而且睡眠是肌肉生长的黄金时期,吸收快的人乳清蛋白可能已被消耗完,而酪蛋白的性质刚好能弥补这段空缺,从而实现让肌肉增长变大。
适用对象:增肌人群,体质偏胖人群
使用方法:睡前(切记训练后勿食用,蛋白结块会导致胃部不适哦)
4、分离乳清蛋白粉
乳糖不耐受(喝牛奶会拉肚子)人群的首选!分离乳清蛋白是在浓缩乳清蛋白的基础上经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上,蛋白质含量高,乳糖、脂肪含量低,更容易消化吸收。所谓是乳清蛋白的浓缩加强版,但是价格贵!
适用对象:增肌塑形、乳糖不耐受人群
使用方法:训练后和早餐
5、正氮蛋白
乳清蛋白粉的究极进化版。正氮蛋白粉是在纯度达90%以上的超纯乳清蛋白中加入天然促正氮因子,保证肌肉时刻处于合成速度分解速度的正氮状态,促进肌肉的增长。同时正氮蛋白粉组合了快速消化的乳清蛋白与缓慢释放的酪蛋白,可以为肌肉持续供养;其中所含的谷氨酰胺还有助于减少高强度训练后的肌肉损伤。
适用对象:增肌塑形、健身瓶颈突破期人群
使用方法:训练后和早餐
蛋白粉只是辅助的营养品其实蛋白粉只是从牛奶中提炼出来的营养品罢了。蛋白粉能做到的就是,在你肌肉最需要补充的时候迅速冲上前线,帮助肌肉合成。少侠在这里打一个最实际的比方:比如你训练完后,身上的肌肉需要蛋白质来修复和增大,可能修复肌肉需要10个鸡蛋白的蛋白质或者一勺蛋白粉(举个例子)含蛋白质的量,它们效果都一样,你会选择哪个呢?你会选择耗费时间煮剥的鸡蛋(价格也高)呢?还是方便、便宜、更易吸收蛋白粉呢?
蛋白粉给大家带来的或许只是健身后的一种便捷补充,但并不能完全代替从天然食物中摄取蛋白质,想促进肌肉生长可不光是靠蛋白粉就够了的哦,还需要一个合理的完善的全面的饮食搭配。
全面合理的饮食比什么都重要少侠今天就主要讲蛋白质的种类和作用,少侠就用超大的白话和有趣的比喻带着大家秒懂其它补剂(左旋啦、肌酸等等),跟着少侠,你会发现健身如此简单有趣。
好啦,相信大家看完本篇文章后对蛋白粉有了直观的印象,收藏了这篇干货文章,就再也不用去网上辛苦的搜寻和对比啦!还怕吃错蛋白粉吗?(纯手打,喜欢就点个