这两天打开各大社交媒体,人均“刘畊宏女孩”,晚上一闭上眼,满脑子都是《本草纲目》一直单曲循环……
全网女孩都被爆火的刘畊宏教练俘虏,纷纷在线喊话:
甚至还收获了一众刘畊宏男孩们:
后来连畊宏大婶、畊宏大爷都没能逃过这个男人的魅力:
全民运动健身热潮的背后是一颗颗掩饰不住的想变瘦、想更健康的心。
大家一定都经历过瑜伽垫上卷过腹,夜里公园跑过步,朋友圈里打过卡,健身房里洗过澡的健身狂热阶段。也有“躺平组”选手,顿顿水煮万物,不知道什么时候开始大家已经达成了减脂餐=水煮菜的共识......
01你的胖也许是“饿出来”的
营养师指出,健身减脂一定要遵循科学,循序渐进,更需要均衡营养摄入,节食等不良方式更是不可取,否则造成营养不良等问题,更加损害健康。
很多人都觉得自己胖到珠圆玉润了,还会营养不良?其实这是陷入了营养不良的误区。营养师提醒:也许你的胖就是“饿出来的”。
为什么呢?其实肥胖并不等于营养过剩,胖是因为体内的脂肪含量过高,但不能说明其他营养已经达到指标,往往中国人的肥胖都是因为摄入的油、盐、糖太多引起的,缺乏其他的营养素的足量补充,就成了营养不良,也就是隐性饥饿。营养不良不是因为没有摄入足够的食物,主要是因为饮食结构不均衡,饮食习惯不合理。
医院都会接诊大量营养不良的病人。曾有数据研究指出,在营养不良的未成年当中,约有70%的人都是小胖子,并且肥胖的女性患贫血的风险要高出身材匀称的人。
《中国居民膳食指南科学研究报告()》中特别强调,肥胖已成为威胁我国居民健康的首要危险因素。
而且健身减脂期间,由于运动的消耗量增加,对于营养元素的需求量也比普通人大,更要注意日常营养的摄入。
02健康瘦,会吃是关键
我就是因为太会吃才月半的啊?
不,你的会吃是火锅、炸鸡、小烧烤。
营养师眼里的会吃,是吃得营养均衡,吃得健康合理。而且减脂餐也不是只能水煮,我们在咨询了陕西营养师协会的营养师们后,根据老师的介绍总结了三大原则:食材天然,简单烹饪,搭配合理(全是干货知识点!)。
1、食材天然:加工越少越好,比如精制的大米白面,就失去了很多维生素、矿物质还有膳食纤维等营养。所以其实粗粮、自然发酵的调味料、天然的蔬果更有益健康。
2、简单烹饪:过度烹饪和重口味都会影响食材的新鲜和营养,传统的煎、炒、烹、炸会造成食材的营养素流失,清蒸、清炒、减盐都是更健康的烹饪方式。
3、搭配合理:一日三餐,每餐都要保证碳水、蛋白质、维生素、脂肪的摄入,不同营养素的协同合作才能更好地保持身体的代谢运转。
03减脂餐公式,举一反三
根据专业营养师的建议,为大家整理了一份减脂餐食谱的万能公式,已经为大家动手实践过了,我们用肚子上的肉担保,味道和营养都是yyds!
减脂餐道路千万条,大家一定要把思路打开,举一反三灵活运用哦~
食材:
基础打底菜:使用绿叶蔬菜打底,如圆生菜、菠菜、羽衣甘蓝。
额外绿色:增加一些彩色蔬菜调剂单调的绿色,如西蓝花、秋葵、圣女果、樱桃萝卜、彩椒、玉米粒。
增加清脆口感:添加一些水果脆片或坚果,增加营养又丰富口感
添加蛋白质:肉类和豆制品都可以,深加工的红肉(培根、火腿)不算,含盐量太高,容易导致水肿。像鸡胸肉、牛肉、藜麦、白煮蛋、虾仁、三文鱼、鹰嘴豆都是不错蛋白质来源。
调味(含懒人油醋汁做法):
千万别用高热量的沙拉酱!
可以自己花一分钟时间做一个好吃到没朋友的懒人油醋汁!
橄榄油/亚麻籽油都很好(2勺)、微盐酱油(2勺)、醋(2勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适量研磨),倒入密封小罐子或者保鲜袋里,使劲摇到完全乳化,油醋汁完成!
做法A:
1、把准备好的各种蔬菜改刀备用。2、西蓝花、秋葵等焯水,鸡蛋水煮,鸡胸肉少油煎至两面金黄,改刀备用。3、把准备调味用的材料油醋汁淋入食材中,搅拌均匀,完美!
做法B:
不喜欢西式沙拉的,也可以将准备好的食材,直接清炒,淋入微盐酱油、黑胡椒等进行基础调味即可。
小贴士:
关于量:沙拉也不是想吃多少就吃多少,份量以吃饱但不吃撑为原则,大概的比例是25%+25%+50%,比如25%的碳水化合物(如燕麦、玉米、红薯),25%的蛋白质(如肉、鱼虾),50%的蔬果(30%蔬菜、20%为水果)。
04比卡路里更重要的是...
很多人选择减脂餐的调味品时会研究0糖0脂0卡,却忽略了0添加。
添加剂的摄入会增加我们身体的肝肾代谢,也会加速细胞的氧化,造成体内自由基过多,减慢身体的新陈代谢。
在选择健身减脂的调味品时,仔细看配料表就可以了,是否真的0添加,看配料表上有没有各种长长的化学名词,准没错。
soysauce微盐营养酱油
制作减脂餐,营养师推荐纯品铺子微盐营养酱油,它含盐量6g/ml,符合中国居民膳食指南推荐成人每天食盐不超过6g的健康标准。市面上很多酱油的含盐量在19克左右,属于高钠食品。
我们都知道盐摄入过多会水肿,是不利于健身减脂的,而且一直摄入过多盐,容易导致三高。微盐营养酱油氨基酸态氮含量1.3g/ml,高于国标特级酱油61.5%,避免我们摄入过多盐的同时,还能补充身体所需18种氨基酸,对于健身减脂的人群,包括青少年儿童、孕产妇、三高老人这些需要减盐的群体都是非常适合的。
vinegar野生拐枣营养醋
健身减脂的人都知道,醋的重要性,做减脂餐少不了醋,可以提味增进食欲,也可以按照上面的方法自制低卡油醋汁;早晚喝一杯还能促进肠道蠕动,提高代谢。
喝过某苹果醋的姐妹一定要试试拐枣醋,看完配料就可以放心喝,0糖0脂0卡0添加。西北农林科技大学实验结果,拐枣醋的清除自由基能力是苹果醋的17.9倍,总黄酮含量是苹果醋的2倍以上。觉得某苹果醋臭臭的小伙伴可以试试拐枣醋,早晚兑蜂蜜水喝上一杯。不好喝来打我。
拐枣醋饮
拐枣醋配减脂餐
福利来啦
同一个地球,同一个想瘦的梦,一起健身减脂打卡相互监督,还有陕西营养协会专业营养师三餐饮食指导,大家一起健康瘦。
1、连续运动或减脂餐打卡14天,我们将为您免费送纯品铺子野生拐枣营养醋(ml)一瓶。
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