现在的人们爱美之心和健康养生的意识越来越强，对自己的身材有了更加严格的要求，觉得胖的开始减肥，觉得瘦的开始增肌，不管怎么样，减脂增肌是一场持久战，大家一定要坚持下去才有结果，但是小编要提醒大家一点，节食减肥是特备不健康的一种减肥方式，大家通过节食并不能真正成功的减肥，很容易反弹不说而且对身体的伤害特别大。怎么能不节食也能减肥呢，那就是通过食用一些健康配比的健身减肥餐加上合理的运动，才能更好地与减肥做斗争。今天，小编就来给大家分享怎么在家里做出好吃的健身减肥餐。
食材清单：鸡胸肉、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋、黄瓜、紫甘蓝、沙拉酱、料酒、盐、橄榄油、黑胡椒粉。
烹饪步骤：
步骤1，将鸡胸肉清洗干净，切成小条，加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒和橄榄油搅拌均匀，腌制十分钟左右。
步骤2，平底锅烧热后，放入刚才腌制好的鸡胸肉，先大火煎至肉的表面变白，然后转小火慢煎，煎至鸡肉表面微微焦黄即可盛出，切成小块。
步骤3，鸡蛋煮熟，剥去外壳，切成小块。
步骤4，胡萝卜洗净去皮，切片，锅中烧开水焯熟。
步骤5，黄瓜洗净切成薄片。
步骤6，紫甘蓝洗净切成细丝。
步骤7，将所有的食材按照自己的喜好先在碗中码放好第一层，然后挤入适量的沙拉酱。
步骤8，再摆上第二层食材，挤入适量的沙拉酱，这样一道健康硬要的减肥减脂餐就做好啦。
其实除了鸡胸肉，我们还可以换成鱼肉、牛肉和虾等，蔬菜也可以根据自己的喜好来选择，做这道沙拉没有固定搭配，如果担心沙拉酱的卡路里太高，吃了会有罪恶感的话也可以换成凉拌酱油蘸着食用。
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