现在,健康的生活方式,运动健身,轻断食在全球范围内越来越流行。特别是轻断食,让很多都市白领在茫茫的工作之际不仅保持了美丽也守住了健康。这也可能是轻断食能够迅速成为全球性的健康潮流的原因之一吧。
你了解轻断食吗?适当“挨饿”一段时间,会有意想不到的收获哦!
什么是“轻断食”?
轻断食也叫“间歇性断食”,是在正常饮食的情况下,间隔性地少吃或者不吃食物。
目前,全球流行的轻断食主要有:
1.隔日断食法:正常吃,隔天食量降到25%~50%。
2.5:2断食法:一周中有5天正常吃,其他不连续的两天为断食日,食量降到25%~30%。
3.果蔬汁断食法:1个月内选择不连续的2~5天断食,只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤,每日摄入热量控制在~千卡。
4.日内断食法:1天的16个小时中不吃东西,其余8小时正常进食。
适当“挨饿”的好处
1、减轻体重
研究表明,每周坚持2天轻断食,可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比。多数男性在科学合理地限制饮食一周后,体重会下降5~7公斤,女性下降3~5公斤。
2、改善血糖
刊登在《世界糖尿病杂志》上的研究指出,轻断食是一种安全的饮食干预,利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
3、疏导不良情绪
国外研究发现,52例患有慢性疼痛的患者,在经历为期两周的断食疗法后,超过80%的人抑郁、焦虑程度得到缓解。
4、预防老年痴呆
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现,每周坚持两天轻断食,控制热量摄入,会对大脑产生积极影响,预防老年痴呆和帕金森症。
5、促进血液循环
发表在《上海中医药》杂志上的研究指出,轻断食有促进血液循环的作用,利于增强全身组织血氧供应。
如何进行?
通常使用的是5:2断食法。
一周内选择不连续的两天进行轻断食。假如过程中临时有事,或出现无法推掉的应酬时也是可以任意更换的,非常灵活又不耽误工作生活。请在你时间允许,并感觉意志坚定,身体健康的日子进行轻断食即可。
而设为不连续的两天也是为了减少对正常生活的影响,毕竟连续两天都严格比明天就可以放松下更困难。注意其余的5个日子可以像往常一样进食,但不能暴饮暴食,也最好不要食用过多对身体有害的垃圾食品。
断食日只吃早餐和晚餐,每日摄入-千卡热量。
断食日只吃早餐和晚餐,并且两餐间隔尽可能达到12小时,比如早餐7点吃,晚餐也7点吃,间隔时间久身体可以有更多的时间自愈。
断食日男性建议摄入千卡热量,女性建议摄入千卡热量,至于食物热量的查询呢,自可以选择一些可以测量食物热量的APP,我在这里也为各位姐妹们准备了一个我断食日的自用食谱,大家可以参考。
其实要健康瘦下去,试试坚持“5+2轻断食”办法
轻断食,是间歇性地少吃(一般选取一天或者不连续)。而且轻断食的饮食上,会兼顾人体需要的每一种营养物质,保证摄入均衡!
轻断食法应该要怎么吃才健康?
根据营养学家的建议,在采取断食的当天,可以把三餐减去为两餐,保留早餐,午餐省略掉,晚餐时间相对提前一点。由于用餐间隔的时间拉长了,可以达到燃烧脂肪的效果。
轻断食对食物种类的要求是丰富多样的,而且含有蛋白质、膳食纤维,丰富的维生素和矿物质,不会缺营养。如果你也想在家自己操作轻断食,就像我一样按着食谱来做吧。
为大家推荐一本专业的轻断食书籍:《每周两天轻断食》。
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营养搭配均衡,适用于多种人群
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轻断食菜谱种类丰富,不喜欢总是只吃沙拉?可以尝试酵素和酸奶,让你轻松享瘦的同时,还能满足自己挑剔的嘴巴。
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