减肥已经是成为很多人最为津津乐道的话题了，但是如何减肥才能保证更高的效率呢？这是很多有都想知道的。
要知道，减肥三分靠练，七分靠吃，减肥的实质就是能量摄入量小于能量消耗量，只要做到这点，减肥自然水到渠成。
但是你也不能一味靠减少摄入量，比如节食，这是一种错误的方法，一下子减少太多食物摄入量，只会让身体认为饥荒，从而降低基本新陈代谢来应对饥荒，从而带来的就是头晕，注意力不集中等负面情况，甚至当你恢复正常饮食后，身体会疯狂吸收，从而让你反弹甚至变得更胖。
那么我们在饮食上到底需要怎么做，才算好呢？
1、减少卡路里的摄入
许多人看到管住嘴，第一反应就是节食或限制某种食物的摄入。就像上面说的，这是错误的，减少卡路里摄入量是以每天的总能量摄入量来计算的，如果你一次就减少了太多卡路里摄入量的话，身体也会很快适应，然后新陈代谢也会下降。因此，最好的方法是每天是减少大约千卡热量。
2、改变饮食结构
每次你想吃零食的时候，就吃一点水果，用水果和蔬菜代替高脂肪食物，用流质食物来代替日常饮食。流质食物很容易吃饱，而且卡路里相对较低。吃了后，可以控制卡路里的摄入，不过流质食物营养一定要全面。
3、吃饭前先喝汤
吃饭前先喝汤可以让你的身体产生饱腹感，这样可以避免待会吃太多主食，减少卡路里的摄入。
4、提高咀嚼速度
一些胖子吃饭吃得很快，当其他人才刚开始动筷子时，他们都已经吃好了。这种吃法很容易让你一不小心就多吃。而且慢慢咀嚼和吞咽不仅能促进肠蠕动，还能增加消耗的热量。最重要的是，很容易感到饱。