其实减肥餐（我把减肥时的饮食统称减肥餐）总结起来就是三个字——高蛋白，低碳水，少油脂，多蔬菜。（谁让我就是那么任性）
高蛋白：鸡蛋，鸡胸肉，牛肉，鱼虾。这些都是优质又能比较容易取得的蛋白质食物。尤其是鸡蛋，鸡胸肉和鱼虾基本成为我每天必吃的主菜。
低碳水：哪些是我们常常会接触的碳水呢？那就是米饭！我现在对米饭的摄入比较控制，晚上吃个一小碗最多了。但是我这人比较怕饿，饿起来就想吃东西，还控制不住。很多减肥的人应该都有这个通病吧。
所以我现在更多的是用玉米或者番薯来当主食。一口饭加半个番薯或者一根半的玉米，有时候鸡肉鱼肉吃多了感觉有个六七分饱了，就干脆不吃饭了，吃点玉米或番薯。
少油脂：这个真心很难，家里人肯定不能为了我就烧菜不放油了。所以现在我都是单独自己给自己做点吃的。还有就是肥肉这些不要碰，猪肉都少碰为妙。挺过了减脂期，开始增肌再适当吃一点吧。每次看到家人爽快的吃着红烧肉，我只能默默的在心里流泪，但是为了*约，为了好身材，没有付出又何来回报！
多蔬菜：这个就不用多说了，家里烧的蔬菜我基本都吃。毕竟不是健身的那些人，需要把吃控制的完美卡路里，那样的生活我也受不了。所以哪怕放了油炒的蔬菜我也基本不忌口。
最近特想吃烧烤，于是每天晚饭前就把鸡胸肉切成小块，然后用小火煎至两面金*。出锅前加点酱油增点味翻炒一下，然后装盘撒上黑胡椒。趁热用生菜叶包上直接开吃，味道真心不错哈，没有了外面烧烤的那种重油重口味，但是不缺烧烤的香味，做起来也非常简单。（码字码到这我都开始饿了…）
当然，做菜的各种方法有很多，大家可以直接搜。我就不一一介绍了，如果你对做菜有兴趣，那当然最好了，用我上面的三字真言来进行搭配，若是能做到色香味俱全这也绝对是能让人坚持下来的好兴趣。
每每看到网上人家健身达人晒的早中晚餐，我就好想吃好想吃好想吃…对于吃，我不想写太多，但是并不是它不重要，而是非常重要，这点所有想减肥的人一定要有清醒的认知。不想写太多的原因，一来我对做菜不是太有兴趣，再加上家里厨房也不在我管辖范围之内哈，二来对于我这种嘴巴停不下来的主（猪）跟大家谈如何饮食真的是一件很痛苦的事情。
吃的总结：
1、如果你有兴趣做菜，那恭喜你，以三字真言为核心，每天变着花样来给自己做减肥餐吧，相信那一定也是一件让人开心的事！
2.、如果你对做菜兴趣不大，那就以三字真言为警示，每天在家里的饭桌上挑选那些你该吃的，不该吃的，该多吃的，该少吃的。条件允许就给自己加个减肥餐，以它为主，家里的菜为辅来吃。（我现在就是这种状态）
3、要记得控制吃是为了更有效更快速的减肥，如果觉得控制了饮食人生就没有了意义，那你还是吃吧…如果运动量能跟上，吃多点也是能减肥，就是效果很慢，比较难坚持。所以在你准备去夹第二块肥肉的时候，再默念一遍我的三字真言，能少吃一点油脂类的就少吃一点，转头去多吃一点蛋白质的就好。大不了我把训练量加倍！！！
4、关于少吃多餐，我翻阅了很多专家的说法，觉得还是有点道理。那些节食减肥的人开始效果确实很不错，但是一旦开吃反弹的就会特别厉害。人体在饥饿状态久了，就会启动保护措施。在下一次进食的时候为了不让自己饿着，就会吸收更多的能量储存起来从而来应对下一次的饥饿。
这就好比平时3餐正常的人吃下去的东西有70%是被吸收的，还有30%是被拉出去的。在长时间的饥饿后，下一次饮食就有90%的被吸收了，只有10%被拉出去了…（这只是一个比方，具体比例没有研究过哈）所以减肥的时候提倡少吃多餐。
一般我早餐会吃的多一些，一个晚上的消耗需要有能量补充，二来后面可以少吃点。午饭我一般吃6分饱，到了下午肯定饿，那时候吃根香蕉或者吃半个番薯填充下胃（还有半个番薯可以在晚饭的时候吃），告诉大脑我吃东西了，不饿了。然后晚饭吃个5分饱，晚上跑步后看饿不饿，不饿就喝杯牛奶睡觉，饿的慌就吃根香蕉或者番茄或者苹果之类的低糖水果，然后就可以安心睡觉了。
每天把3餐分成4到5餐来吃，由于不会让自己感到很饿，这样就很容易把一天饮食的摄入给降下来。还有按专家的说法是，这样能比较好的控制胰岛素的释放，尽可能的少把食物转化成脂肪在体内。对了，差点忘记说了还有一个重要的饮食方法，那就是多喝水！水有果腹感，如果不是很饿的时候喝下一大杯水，就会感觉不饿了。虽然管用的时间不长，但是你可以再那时候接着再喝一杯下去…（我觉得这应该叫欺骗大脑法）
5、还有水能促进新陈代谢，代谢的多了消耗的热量也就多了，人体的基础代谢就提高了，减肥就更容易了。我的小白理解就是，喝一杯凉水进肚子，拉出来一泡热腾腾的尿。这水变热了总是事实吧，怎么热的？体内捂热的呗！根据能量守恒，水热了吸收了能量必定外界要释放能量，外界在哪，在肚子里啊~好吧，我终于知道喝水也是要付出代价的…不过这个代价我喜欢~
吃的部分就先告一个段落，其实我对吃的理解大多还是停留在专家的意见里，各位可以多看看别人的饮食控制的心得和体会。然后根据自己的实际情况来调整。