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爱素食节日后必备食谱减脂又健康,减 [复制链接]

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刚过完了中秋国庆双节长假期,灵*拷问:有没有胖三斤?

身体休息了,胃也要适当轻松一下,吃点轻脂绿色的。

沙拉就是一个很好的选择,既简单容易,自由发挥的空间也极高。

蔬菜自由选择,沙拉酱也是怎么喜欢怎么来,自己调制也非常棒。

今天这一份沙拉,我用了生菜和苦菊。苦菊甘中略带苦,颜色碧绿,是清热去火的美食佳品,是凉拌沙拉常客之一。

除了脆嫩的蔬菜,这一次我还加了平菇和红椒,既增加了多彩的颜色,又丰富了沙拉的口感。

不过平菇可不能生吃,要把它们先炒熟炒香,再和沙拉一起食用。

炒熟的平菇香软香软的,混着鲜嫩的蔬菜沙拉一起吃,口感真的超级丰富!

食材

——

生菜、苦菊、红椒、平菇

[做法]

-STEP1-

平菇洗净撕成小块;红椒洗净横切成小条

-STEP2-

热锅起油,放入平菇煸炒

-STEP3-

炒至变软,撒入适量迷迭香和黑胡椒碎,放入红椒

-STEP4-

翻炒均匀后,加入适量盐和腰果酱,炒熟后盛出锅备用

-STEP5-

生菜和苦菊洗净,生菜切成小段,苦菊撕成小块,搅拌混合

-STEP6-

将生抽、适量枫糖浆倒入碗中调成料汁,倒入蔬菜沙拉中搅拌均匀入味,最后倒入炒好的平菇和红椒,开吃!

颜色非常好看,看着就很有食欲,做减肥餐很适合!

蔬菜还可以放西蓝花、紫甘蓝,这样菜品更加丰富。

油腻的东西吃多了,也要适当吃些高纤维、轻脂的东西,给身体缓口气~

权归原作者所有,如有侵权请告知我们尽快删除,谢谢!

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