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如何用碳水循环促进减肥带你全面认识并教会 [复制链接]

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本章主讲的内容是:

节食对健康不利什么是碳水循环碳水循环的生理作用碳水循环的心理作用哪些人适合碳水循环,应该多久进行一次碳水循环应该吃哪些食物制定碳水循环计划碳水循环的方法该摄入多少碳水会出现的情况关于碳水循环常见的问题约个字,预计阅读时长19分钟

从减肥角度来看,碳水循环的效果非常不错,要是你能正确、合理的利用碳水循环,那你可以在减掉更多脂肪的同时保留更多的肌肉,并且还能让你的身体在长时间内保持良好的表现,还可以在一定程度上享受自己最爱的食物。

一、节食对健康不利

当摄入的卡路里比消耗的卡路里要少时,身体就会处于热量亏损状态,这时维持身体的正常运行就需要动用储存的能量,身体分解和调动脂肪的速率就会比正常水平要高。

事实上,我们人体整天都在燃烧脂肪。当你限制自己从食物中摄入能量时,就会迫使身体分解脂肪来供能,这也就是节食减肥的原理。随着时间的推移,长时间让身体保持这种热量亏损的状态,会给身体健康带来很大的压力,这意味着节食减肥并不适合长期进行。

二、什么是碳水循环

碳水循环是一个适合短期的饮食方法,在这个过程中,你战略性地、有目的地比以往摄入更多的碳水,一般来说,你摄入碳水的量应在克到克之间。如果你在减肥,那么碳水循环对你来说很重要。

你应该是在控制饮食且身体处于热量亏损的状态下进行碳水循环,而不是在增肌且身体处于热量过剩的状态下进行。碳水循环应该是使你身体处于热量过剩的状态,如果进行的合理,这种循环是可以防止大多数典型热量过剩所导致的相关变胖问题。

三、碳水循环的生理作用

碳水循环的理念已经普遍存在于健身圈中,从实用性和效率的角度来看,实际效果大多数情况都还不错。

1、碳水循环的关键点是什么?

当我们为了减肥努力控制饮食热量摄入时,身体的新陈代谢也会随之减慢,而且还会消耗肌糖原,而肌糖原不足会影响你的运动表现。而碳水循环它可以帮助你补充控制饮食时所消耗的肌糖原,而且还可以调节体内的激素平衡,从而帮助你更好控制体重。

(1)糖原与运动表现

当你通过控制饮食来减肥,并把力量训练作为主要的锻炼方式时,实际上你的训练并没有去燃烧脂肪来供能,而肌糖原才是你训练时的主要能量来源。你进行力量训练的强度与你体内的肌糖原水平有很大关系,当你在进行力量训练并感到虚弱无力时,导致的原因有很多,除了长期热量亏损、睡眠不足、没休息好以外,肌糖原不足也是一个重要原因。所以,当你训练时的表现欠佳时,有可能是你体内的肌糖原不足所导致。尤其是当你控制饮食较长时间,且中途又没有额外摄入高碳水食物来补充肌糖原时,你的状态会更差。

现在有很多人对减肥都有误解,他们认为减肥就一定要节食,并且他们还倾向于摄入极低的碳水来加速体内脂肪的消耗,虽然这样做也有效果,但这并不是最好的选择。实际上,通过节食得到的减肥效果与你所付出的努力并不对等。

(2)甲状腺素和瘦素

甲状腺素

如果人体摄入的碳水量太低、持续时间太长,体内生成的T3(甲状腺激素)就会降低。T3是体内最活跃有效的激素之一,它负责人体的生长发育,心率,体温以及人体的整体代谢水平的调节。事实上,体内T3生成不足是人体代谢减缓的最常见原因之一。

T3生成不足的一些体征和症状在低温(早上刚醒时体温会低于36.7摄氏度)的情况下可以表现出来,如大部分时间会觉得冷,主要是手脚冰冷,尤其是在刚醒的时候。这意味着T3含量的降低会导致人体新陈代谢减慢,从而使你的减肥计划很难持续下去。

有研究发现:随着碳水摄入量的增加,T3的生成量也增加。这表明,在不考虑摄入的卡路里总量及宏量营养素配比的情况下,人体增加摄入碳水的量,T3生成量也会增加。因此我们可以得出:碳水在甲状腺素生成中起重要作用。当然碳水不仅有助于甲状腺素的生成,它还有助于另一种激素(瘦素)的生成。

瘦素

瘦素是一种由脂肪细胞产生的激素,它通过控制食欲来发挥调节体重的作用。身体越胖,脂肪含量多,人体分泌的瘦素就越多;身体越瘦,脂肪含量少,人体分泌的瘦素就越少。节食和减肥会导致瘦素减少,瘦素水平降低会向大脑发送“身体需要吃食物”的信号,使你产生饥饿感,然后你就可能吃得更多,导致减肥失败,所以瘦素水平对减肥的影响重大。

瘦素的生理作用是身体为了生存进化出来的机制,也是人们有时会暴饮暴食的主要原因,所以为了克服减肥过程中瘦素降低后所导致的饥饿感,我们必须通过短期的饮食控制方法来创造一个不缺食物的信号(即碳水循环)骗过身体。

碳水循环的一个主要优点是它能使你身体迅速生成瘦素。当你控制饮食摄入一段时间,你身体的瘦素水平就会降低,饥饿感就会随之增加,这会导致你吃得更多。当你吃得更多的时候,你身体内的脂肪就可能增加,然后体内瘦素水平也会随之上升。但是有研究显示:高碳水膳食比高脂肪膳食更能提高瘦素水平[1]。所以当你在摄入高碳水时限制脂肪的摄入,身体就不需要将摄入的脂肪储存为身体脂肪来提高体内的瘦素水平,从而起到更好的减肥效果。

2、避免肌肉组织的损失

身体的能量获取来源主要有:脂肪(体内的或摄入的)、碳水(以糖原的形式储存在体内)和蛋白质(肌肉组织中的或摄入的)。谁都希望自己身体燃烧的是脂肪和碳水,而不是蛋白质。但是如果你过度地限制自己的碳水摄入量,那你的身体将不得不把蛋白质(摄入的或从肌肉组织中分解)转化成糖原来供能。如果你长期过度节食、限制碳水的摄入,那你很可能就会损失更多肌肉。

小结:摄入足够的蛋白质(每斤体重0.8-1.1克)可以维持肌肉量,摄入足够的碳水可以为你的训练提供能量,让身体在热量亏损时动员脂肪供能,还能避免肌肉组织的损失。

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