减肥的关键在于饮食，饮食的关键在于早餐。
在减肥中，大家对于早餐的误解，主要有两个方面：1、不吃早餐等于减少了摄入量；2、早餐不重要，随便吃点就行。
关于第一种误解，咱们已经解释过很多次了，早餐是开启一天代谢的关键，如果不吃早餐，一整天的代谢水平都偏低，还更容易因为长时间饥饿，导致午餐吃多！
英国《每日邮报》曾刊出的一项针对名不吃早餐的成年人的调查，45%不吃早餐的人承认他们上午有饥饿感，这很容易导致午餐胃口大开；即使没有饥饿感，也有30%的人抱怨不吃早餐，会使工作没有热情，还有14%的人感觉疲劳和烦躁。
由于科普的多了，大家对于减肥中吃不吃早餐，也有了一个清晰的认识！
但是，关于第二种误解，却经常被大家忽视，或者说，大家并不知道吃什么样的早餐，能让身体的燃脂水平更高，减肥效果更好！
今天，咱们就来解决这个问题，早餐吃这5样，帮你一整天高效燃脂，瘦身更轻松！
1.热西红柿
番茄中的茄红素可以排除体内老废物质、让血液流动更顺畅。将番茄加热可以提高人体对于茄红素的吸收，并且提高代谢、促进脂肪燃烧。作者自己早餐吃热番茄吃一星期搭配运动，竟然可以轻松减重三公斤！
2.鸡蛋
一顿营养均衡的早餐，一定不能缺少蛋白质，鸡蛋就是最推荐的蛋白质来源。
一个鸡蛋重约50克，含有蛋白质7-8克，蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，是减肥中最好的蛋白质摄取来源，没有之一。
而且，有研究显示：鸡蛋中含有一种氨基酸，能够持续为身体提供能量，在早餐吃一枚鸡蛋，能帮助减少一天大卡的热量！
除此之外，鸡蛋烹饪便捷，不做饭的小伙伴也能随处在早餐摊/便利店买到适合的茶叶蛋，早餐一定不要错过！
3.早上吃全麦面包
全麦含有淀粉胚乳、胚芽和麸皮这三种成分。全麦富含复合碳水、蛋白质、维生素、植物多酚、纤维素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养元素，其富含的各种膳食纤维饱腹感强，能促进肠胃蠕动，吃后所产生的葡萄糖浓度相对平稳，能促进身体燃脂。
4.水果
减肥中，我们要求三餐一定要有果蔬。
其中，蔬菜在食堂/外卖的午餐和晚餐中，最容易获得，反倒是水果经常被忽略。
同时，考虑到大多数人，早晨时间比较紧张，或者没有条件做饭，这时候，不妨把水果安排为早餐的必选项，搭配一些其他便携的主食、鸡蛋、牛奶，轻松搞定一顿饭。
比较推荐的水果，包括苹果、梨、草莓、桃子、火龙果等，尽可能多些种类，食用量在-克，约一个拳头大小。
5.饭团
米中富含的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有效消解便秘。另外，嚼碎米饭时口腔会分泌一种可以分解淀粉的酵素，让淀粉变为易于吸收的糊精与麦芽糖，促进肠胃道的消化。饭团的定番食材「梅子」，可以刺激口腔分泌更多的唾液，让食材更好消化。
或者我们可以试试轻断食的吃法
具体的吃法可以参考轻断食的饮食搭配。
轻断食以它的减脂效果而出名，不说普通人群，就连很多明星都会这么做，比如*、大S、*、刘德华等大腕级别的人物都曾用过轻断食减肥法。
美国《预防》杂志还发现用轻断食减肥的人，皮肤更有弹性，促进新陈代谢，提高大脑的认知能力。并且，让人不可思议的是，追逐轻断食减肥的人也确实看见了成效。
下面是为你提供的4种轻断食食谱：
1、轻断食食谱（主食篇，总热量-千卡）
早餐（早8点-9点）：紫薯（80克）+1个鸡蛋
午餐（中午12点）：燕麦片（25克）+1杯热水（-毫升）
加餐（下午3点-4点）：1杯温牛奶（-毫升）
晚餐（晚6点）：1根（中等个头）玉米（克，可食部约克）+绿叶蔬菜（克）
温馨提醒：如果饥饿难耐，可以再吃50-60克的鸡蛋白。
2、轻断食食谱（蔬菜篇，总热量-千卡）
早餐（早8点-9点）：红薯（50克）+1个鸡蛋+凉拌菜（生菜，彩椒，番茄，*瓜，海带，共克）
午餐（中午12点）：鸡胸肉蔬菜沙拉（鸡胸肉30克，绿叶蔬菜克，胡萝卜50克，南瓜50克）
晚餐（晚6点）：杂粮粥（克）+绿叶蔬菜（克）
3、轻断食食谱（肉类篇，总热量-千卡）
早餐（早8点-9点）：酱牛肉（30克熟重）+1个鸡蛋
午餐（中午12点）：鸡胸肉蔬菜沙拉（鸡胸肉50克，绿叶蔬菜克，胡萝卜50克，角瓜50克，紫薯丁或玉米粒20克）
晚餐（晚6点）：鱼虾肉50克+绿叶蔬菜（克）
4、轻断食食谱（水果篇，总热量-千卡）
早餐（早8点-9点）：1个（中等个头）苹果+1个鸡蛋
午餐（中午12点）：鸡胸肉水果沙拉（鸡胸肉50克，香蕉30克，草莓30克，猕猴桃30克，紫薯丁或玉米粒20克）
晚餐（晚6点）：燕麦粥（燕麦20克）+圣女果（克）
多数轻断食的搭配和烹饪方法在这本《每周两天轻断食》里都能找到。无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能发现一种适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。
男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来
无论你是男人，还是女人，如果想通过轻断食瘦下来，让自己的身体变得更健康，都能从这本书中找到适合自己的方案。
菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。
本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！
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