北京白癜风医院咨询 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824世界十大名菜中芦笋便是其中之一,丰富的营养价值使其拥有“蔬菜之王”的称号,不得不说芦笋的营养价值确实让人大吃一惊。
小小的芦笋中含有多种氨基酸、维生素和微量元素,其中硒尤为突出,芦笋的硒含量并不亚于鱼虾,丰富的硒含量有效抑制癌细胞的生长,增强机体的抵抗力。
芦笋不同于其他普通蔬菜,高纤维、低脂肪的特质也很符合现在饮食营养的条件,是营养学家和素食者认可的健康食品。芦笋清热解*,丰富的膳食纤维有助于消化。
不仅营养丰富,食用也很美味,芦笋口感清爽鲜美,做成菜肴颜值高,味道也相当好。
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