健身食谱饱腹感满满的低卡烤燕麦Bake [复制链接]

健身食谱不是只有寡淡的菜叶子哟！比如这款卖相口味俱佳的烤燕麦，简直让人有在早晨吃甜品的幸福感。

每个做烤燕麦的早晨，整个房间都被它香甜的诱人味道侵占，连窗外北京灰蒙蒙的冬天也变得美好了起来。略带焦脆的表面下是牛奶与鸡蛋液浸润得Q弹的燕麦片，被香蕉的甜与椰子片的奶香包裹着，一勺子挖下去，酥脆的坚果与软糯的布丁般的燕麦一并吞下，其中还隐约回味着肉桂的独特香气。无油、无糖，只有来自谷物与水果的优质碳水与坚果的优质脂肪，牛奶与鸡蛋则提供了足量的蛋白质。眼睛、嘴巴、肚子都被它喂得饱饱的，整个早晨都是元气满满。

材料：

（两人份）

燕麦片6大匙

鸡蛋2枚

牛奶约ml

香蕉2根

坚果

椰子片（可略）

肉桂粉（可略）

制作：

1.烤箱预热℃，牛奶浸泡燕麦片

2.半根香蕉切片，一根半捣成泥

3.鸡蛋打散，加少量肉桂粉与香蕉泥一起与燕麦片拌匀

4.铺一层香蕉片在混合物上，撒椰子片、坚果

5.放入烤箱中层℃，20-25分钟

先用牛奶浸泡燕麦片，以完全没过燕麦为准。我喜欢加了不同谷物的混合燕麦片，亚麻籽、藜麦、黍子、黑麦、麸皮……种类越多口感越丰富，营养自然也越多。牛奶可以选择更低卡的脱脂奶。

与鸡蛋液、香蕉泥搅拌均匀。肉桂粉因人而异，身为肉桂爱好者的我自然不能缺少。

上面铺一层香蕉片

撒一些坚果、椰子片，多少就依据个人喜好啦。

烤箱中层上下火℃，20-25分钟。即使没有完全凝固也没关系。如果你喜欢比较结实的口感，不妨多烤一会儿。放入烤箱之后就可以做咖啡、切水果，忙其他事情了。

Voilà!

此猫已经被香气吸引过来了。让我拍完照就开动！

AboutHeySweetie

烘焙、健身、性冷淡风filter

美好的食物，试过的食谱，好吃好看的一切。