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你若努力，就有希望
首先我们来谈谈自律！真正的自律，是不管在任何环境中，都能按照自己的标准和规范来做事。但是真正能做到自律的人少之又少。而自律的养成是一个长期的过程，不是一朝一夕的事情，因此要自律首先就得勇敢面对来自各方面的一次次对自我的挑战，不要轻易地放纵自己，哪怕它只是一件微不足道的事情。时时提醒自己要自律，同时你也可以有意识地培养自律精神。比如，针对你自身性格上的某一缺点或不良习惯，限定一个时间期限，集中纠正，效果比较好。千万不要纵容自己，给自己找借口。对自己严格一点时间长了，自律便成为一种习惯，一种生活方式，你的各个方面也因此能更完美。
不知不觉健身和早餐已伴随我3年时间，慢慢的我养成了自律的生活习惯，同时也磨练了我的意志力，使我变得更加自信，充满活力。
昨天在“墨啡私厨”分享了0款减脂食谱，今天继续将另外日常早餐中的0款食谱分享给大家，喜欢可以多多分享哦！
一、番茄烩鸡胸肉
食材：鸡小胸g、番茄2个、洋葱半个、蒜2瓣、迷迭香根、盐适量、生抽适量、蛋清个、黑胡椒适量、番茄酱适量；
做法：
、鸡小胸洗净用厨房纸巾吸干水分，用盐、胡椒粉、生抽、蛋清腌制2小时或者放冰箱腌制一晚；
2、番茄顶部划十字在热水中翻滚一下，方便去皮，然后切小块，洋葱切丁，热锅加少许橄榄油，倒入洋葱丁、大蒜炒香，加入西红柿炒软，再放入鸡胸肉炒到微熟，然后放入适量番茄酱倒入适量水，加少许盐和迷迭香转小火熬到汤汁浓稠，番茄汁完全融入鸡肉即可；
二、香柠迷迭香烤鸡腿
材料：鸡腿4个、柠檬个、小番茄6个、洋葱半个、大蒜2个、盐适量、迷迭香根、黑胡椒适量、橄榄油少许、生抽料酒各一勺、老抽半勺上色；
做法：
、将鸡腿洗净，表面刮几道口、柠檬切片（可留几片摆盘用），然后将鸡腿加入柠檬片、洋葱、少许迷迭香和所有调味料腌制一晚；
2、将鸡腿放在烤碗中，放入小番茄，调味料汁浇在上面，表面放些迷迭香，烤箱预热度烤30分钟左右；拿出装饰摆盘即可；
三、烤鸡腿配葡式Pri酱
材料：鸡腿3个、洋葱半个、胡萝卜半根、小番茄5个、青菜50g、大蒜个、香菜适量、盐、胡椒粉适量、生抽、耗油、料酒各一勺，老抽半勺上色；
葡式Pri酱材料：香菜把、小红葱头个、柠檬个（磨皮加柠檬汁）、大蒜个、红辣椒2根、红彩椒个、苹果醋3勺、海盐勺、红椒粉2勺、橄榄油3勺；
做法：
、将鸡腿洗净加入胡萝卜、洋葱、大蒜和所有调味料腌制一晚；
2、将洋葱胡萝卜放在烤盘上，鸡腿放在上面，调味的料汁浇上，小番茄夹在中间，烤箱预热度烤30分钟左右；
3、烤好的鸡腿拿出摆盘，青菜洗净煮熟搭配鸡腿一起吃；
4、制作葡式Pri酱，将所有的材料放入料理机打成泥，蘸着鸡腿一起吃；酱料做出剩下的放在玻璃瓶中保存也可以搭配其他肉类食用；
四、芦笋香菇水波蛋糙米粥
食材：芦笋小把、香菇5个、虾仁30g、糙米50g、小米30g、鸡蛋个，盐适量；
做法：
、糙米提前一晚浸泡然后和小米混合煮成粥，然后转小火加入香菇虾仁和盐入味煮开后加入芦笋小火煮一会；
2、另起一个锅烧水加入少量醋到要开的时候在水中央旋转成旋涡沿着边沿倒入鸡蛋，水煮开后关火；捞出水波蛋放入粥里即可；
五、南瓜亚麻籽浓汤
食材：南瓜g、牛奶00ml、亚麻籽适量、核桃仁适量、青豆粒适量；
做法：将南瓜切小块入蒸锅蒸熟，将蒸好的南瓜和牛奶倒入搅拌机至浓稠；青豆粒开水煮三分钟捞出；将南瓜汤倒入碗中表面撒上青豆粒亚麻籽核桃仁即可；
六、低脂花生酱浇菠菜
食材：PB2低脂花生酱3勺、盐适量、菠菜一把、红彩椒/4个；
做法：菠菜洗净开水烫到软化捞出过清水备用，低脂花生酱加点水稀释加适量盐调味，红彩椒开水煮熟切丁，然后菠菜团成球形放入盘中，浇上花生酱，表面用红彩椒装饰即可；
七、花甲蒸蛋
材料：鸡蛋个、水45度左右温水一杯、盐、葱花适量、生抽一勺；
做法：鸡蛋打到碗中，加入少许盐和等量的温开水搅拌均匀，过滤到表面的浮沫，花甲洗净用开水煮开过滤，将花甲放在上面，用保鲜膜包好，用牙签戳几个小洞，蒸锅烧开水后放入，蒸8分钟即可；
八、三文鱼菠菜鸡蛋卷
食材：菠菜一大把、鸡蛋3个、三文鱼50g、无糖希腊酸奶g、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量做法：、菠菜洗净留下叶子，把叶子切碎挤掉水分备用；然后把三个鸡蛋蛋白蛋*分离，蛋*加入菠菜碎中，加适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀；
2、3个蛋清用搅拌器低速打至浓稠状态，然后把蛋白加入到菠菜蛋*盆里，搅拌均匀后，方形烤盘铺油纸，把搅拌好的糊导入烤盘中用刮刀刮平，烤箱预热80度烤5分钟；
3、准备三文鱼表面涂一层海盐挤少许柠檬汁去腥，用平底不粘锅煎熟备用；烤好的菠菜鸡蛋饼放凉后铺上一层希腊酸奶然后铺上三文鱼，从一头开始卷起，油纸包住固定放冰箱冷藏一会，拿出来切片即可；
九、牛肉全麦包
材料：高筋面粉g、全麦面粉35g、鸡蛋个、发酵粉3g、盐4g、水35g、牛肉g、西兰花50g、洋葱个、胡萝卜粒青豆粒适量、盐、胡椒粉、油适量。
做法：
、将所有面包材料倒入面包机和面至出膜状态，然后发酵到两倍大；
2、将牛肉、西兰花、洋葱、胡萝卜切成沫，加入少许酱油、蛋清、盐、胡椒粉、油搅拌至均匀；
3、将发酵好的面团排气整合醒发5分钟，然后擀成椭圆形，将馅料放入面团中包好收紧口，然后二次发酵二倍大，表面刷一层蛋液，撒些黑芝麻，烤箱预热度烤30分钟即可，注意盖锡纸防止上色过度；
十、北非蛋
材料：鸡蛋个、番茄个、洋葱、红椒各半个、油、盐、胡椒粉适量、香菜适量。
做法：
、番茄画十字然后放入水中煮沸，拿出剥皮切丁，洋葱、红椒切丁；
2、在锅中放少许橄榄油，将番茄、洋葱、红椒丁倒入锅中炒香，加一点水、盐、胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠，最后的状态是留有一点水分；
3、把上一步炒好的蔬菜倒入柳宗理锅，中间挖一小洞，小火打入一个鸡蛋，盖上锅盖焖3分钟至鸡蛋表面变白凝固即可，最后可以用香菜做装饰；
凡成功者无不懂得自律。自律是修身立志成大事者必须具备的能力和条件，希望我们每个人都能做到自律！
愿今天的你们拥有好心情，愿明天的你们会更好！
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