白蚀症 http://www.hldxc.com/m/三分锻炼七分吃，
将科学的饮食搭配养成习惯、
长期坚持，你至少已经具备健康的一大半。
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*金搭档1
日常主食，是蛋白质和纤维素的重要来源，而将糙米和小米同时蒸或者煮（米饭、煲粥均可），蛋白价会大幅提高，简言之就是更加有利于人体吸收。
*金搭档2
鲜鱼肉（尤其是体脂率较高的三文鱼、草鱼、鲤鱼、鲶鱼、鳝鱼）含有较高含量的硒元素，花椰菜则富含萝卜硫素，与硒元素相结合，不但更能促进硒元素的吸收率，而且能更有效地延缓癌细胞生长。
*金搭档3
一个普遍规律是：不含淀粉的发酵蔬菜，和动物蛋白质以及少量的动物脂肪，组合在一起食用，有助于促进消化道健康。前一类的蔬菜的典型代表就是东北酸菜，而猪肉（五花肉）则兼有丰富的蛋白质和脂肪，一起食用有助于调节消化道菌群，而猪肉中的饱和脂肪酸也能被发酵蔬菜中的碱性物质所中和。
*金搭档4
姜片、姜末等，含有丰富的姜*素，它有助于消除人体各个部位的炎症，降低人体内的胆固醇含量，改善肝功能。而姜片与黑胡椒组合（可以一起烹制肉类、鱼类），可以增强姜*素的活性，促进人体对姜*素的吸收。
*金搭档5
豆类是铁元素的一大重要来源，而绿叶蔬菜普遍富含维生素C，它有助于人体对铁的吸收。因此豆类与富含维生素C的绿叶蔬菜等食物搭配食用，能够更好地补充体内的铁质。铁元素是形成血红蛋白的关键元素，是为人体各部位提供氧气的“运输车”。
*金搭档6
研究表明，玉米与不含淀粉的绿色蔬菜（从菠菜、芹菜、莴苣，到花椰菜、扁豆等）一起吃，能减少消化时的腹胀和胀气，更易于消化、吸收，还可以抑制腹部脂肪的堆积。
*金搭档7
绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有丰富的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱。而富含维生素的柠檬，能促进人体对茶多酚、儿茶素等的吸收，而且柠檬自身的维生素C也是利于人体吸收的重要营养素。
*金搭档8
谷类食物配上洋葱（或大蒜）可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。铁有助于改善细胞携氧量，锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合。科学家表示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。
*金搭档9
豆腐（以及各类豆制品）含有大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，人体对钙的吸收率即可大幅提升。鱼肉最好选择新鲜的河鱼，其中，虹鳟、鲶鱼、鮰鱼（肥鱼）和嘎鱼（*颡鱼）的脊背肉均无肌间刺，而鳝鱼的刺最少（只有中间一根骨头，宰杀时可去除），都很适合剁成块与豆腐一起炖。
*金搭档10
这是健身一族，尤其是想要短期快速增肌者的必备食品！香蕉中的碳水化合物可快速提供能量，而鸡蛋中的蛋白质和脂肪则有助于防止血糖骤升。鸡蛋香蕉组合堪称补充能量的理想组合。此外，鸡蛋和香蕉都属于低脂食品，简言之就是在提供能量的同时，不容易让你长胖。此外，再加一袋牛奶，效果会更好。
当然，吃饱喝足，也别忽视健身喔！
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