9月11日医院外一科开展 http://www.danweiw.com/jzqys/2145351.html它们也许并不是灵丹妙药，但被称作超级食物。它们营养丰富，可提供大量的抗氧化剂、多酚、维生素和矿物质。它们可以减少患慢性病风险，帮助人类延长寿命。摄取超级食物的人一般比较健康、苗条。
如果你的饮食中还没有超级食物，那么将它们加入饮食，也是一件非常容易的事。
蓝莓这种莓类富含植物营养素，可以帮助人体清除自由基(造成衰老和细胞损伤的物质)。蓝莓中的抗氧化剂可以让我们远离癌症，减少衰老带来的负面影响，例如老年痴呆症。试着将蓝莓放入酸奶、早餐谷物或健康饮品中。
羽衣甘蓝羽衣甘蓝中的植物营养素可以降低很多癌症的发病率，包括乳腺癌和卵巢癌。科学家认为它们可以诱发肝脏产生可以中和潜致癌物质的酶。羽衣甘蓝可以和橄榄油、大蒜一起翻炒食用，也可以将它放入蔬菜汁中。
西蓝花类似于西蓝花的十字花科蔬菜含有抑制肿瘤生长和降低患癌症风险的植物营养素。一杯(克)西蓝花可以提供每日所需的维生素C和大量叶酸，起到提高免疫力的作用。西蓝花非常适合炒菜，也可以把它当作沙拉的原材料。
燕麦燕麦是丰富的镁、钾和植物营养素的来源。它富含一种特殊的膳食纤维，可以降低胆固醇水平和心脏病风险。镁还可以用来调节血糖水平。而且根据研究显示，食用全麦麦片还可以降低二型糖尿病的患病风险。燕麦可以当作早餐谷物，也可以用来制作面包和烘肉卷。
黑豆一杯(克)黑豆具有15克蛋白质，但没有肉类中会造成动脉堵塞的饱和脂肪。另外，它还富含利于心脏健康的纤维、抗氧化剂，以及激发能量的铁元素。可以用它制成低卡的汤或是开胃的蔬菜蘸酱。
三文鱼三文鱼富含人体自我合成的ω-3脂肪酸。ω-3可以缓解炎症，加速身体循环，提高好胆固醇的比例，甚至可以降低患癌症风险。三文鱼中也含有大量可以防止细胞损伤的硒元素和一些B族维生素。试试苹果山葵汁烤三文鱼吧。
番茄这种常见的蔬菜富含蕃茄红素，这是一种其他食物中少有的抗氧化剂。研究表明它可以保护皮肤不受紫外线侵害，预防某些癌症，降低胆固醇水平。另外，番茄中还含有钾、膳食纤维和维生素C。试试用它来做美味的牛油果生菜番茄三明治，牛油果也是另一种超级食物。
牛油果牛油果因为有着会使人发胖的坏名声而遭到很多人的忽视。这种超级食物不光有美味柔滑的口感，还富含健康脂肪和必需营养素：油酸、叶*素、叶酸、维生素E、谷胱甘肽等等，可以让身体远离心脏疾病、癌症、眼或脑疾病。可以在果昔中加牛油果，或是和鸡蛋、土豆一起食用。
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