吃对增肌,吃错长脂肪,营养师有氧运动前后 [复制链接]

是否有听过：「运动后千万别吃东西，容易胖」、「运动前不要吃东西，不然运动时容易胃不适」，相信大家一定听过很多像这样的说法，以及上健身房前后怎么吃，才能够让瘦身燃脂的效果达到更好。

满天的资讯让刚开始运动的你看得眼花缭乱，无法判断究竟哪个说法才正确，因此要过滤这些噪音，我们来听听营养师怎么说。

吃对增肌吃错长脂肪，营养师：有氧运动前后你该这样吃！

运动前后不吃，小心代谢更慢

不少人为了减肥速成，都会空腹运动，或在运动后不吃东西，但是如果不再运动前后补给，肌肉不但养不出来，体内循环代谢能力也会大幅降低。

运动前后的饮食时间跟食物内容很重要，吃对了能够让你的肌肉充分修复，吃错了可能反而有反效果。有氧运动前，如果有6～7分饱的话，就不用特别摄取食物，如真的要吃，至少运动前2个小时前吃完，当食物可以充分消化就能应付接下来的运动。

饮食原则，碳水化合物：蛋白质＝3：1

有氧运动前后建议进食的内容是碳水化合物：蛋白质＝3：1。碳水化合物是提供体力的重要来源之一，适时补充隔天比较不会有酸痛问题。然而蛋白质的功用则是负责修复肌肉。

此外，小编举了3个在便利商店就可以购买的食物组合例子，如果补给方式必须在外购买，补给比例方式好比说在便利商店的2片吐司加上一个鸡蛋，或是御饭团加上无糖豆浆、2跟香蕉加上一汤匙乳清蛋白。就差不多符合这个比例。

另外，其实国外许多运动人士会直接食用连锁速食店Subway的潜艇堡，因为它的营养比例刚好符合3:1的标准。

运动后30分钟内需赶紧饮食

在过去有实验发现，跟运动后3～4个小时后才吃，食物的能量已经跑不到运动的地方补给，这样反而是囤积在小腹、变成脂肪囤积起来；另一方面，当天运动的肌肉没有及时得到应有的养分，无法充分修复，隔天会造成肌肉酸痛。

所以，建议运动后30分钟内一定要饮食，然而有些人担心吃碳水化合物会变胖，但是运动前后的碳水化合物比较不容易变成脂肪，只要有运动，就可以在时间内放心、正常吃。