北京中科白癜风医院三级专科 http://www.xxzywj.com/现代许多女性口中提到频次较高的事情,或许就是“减肥”了。而且在互相交流减肥方法时,真可谓是“八仙过海,各显神通”。只是有些减肥方法可能非但没有用,而且对身体还有损伤。而正确的减肥方法会让自己的减肥事业事倍功半,比如下面这位女生,从61kg减到50kg,就比较成功。
该女生发文指自己身高厘米,高中3年期间的体重,由54公斤达到人生巅峰的61公斤。一则是因为学业重,压力大,二则是因为学校附近就是美食街,自己自然成了一名“吃货”,体重也就“节节攀升”了。
女生自己并没有觉得自己的体重和体形有太大问题,但其妈妈很重视她的体形和健康,看着她的状况逐渐不妙,就开始阻止她吃各种“垃圾”食品,还教她自己煮便当带回学校吃饭,但食物都是以水煮为主。
虽然,水煮菜并不会像很多人宣传的那样不健康(因为所有高温加工的食材,都势必会造成营养素的流失。而营养素流失率的高低,与很多因素有关,比如储存环境,包括时间、温度等),但是对于一个“吃货”来说,更像“受刑”。每天“味如嚼蜡”,终于还是坚持不住,减掉的体重,在恢复饮食之后迅速反弹。
之后,开始调整饮食,历经4个月,她共减了22斤。当时的圆脸蛋,厚厚的双下巴都消失不见,轮廓更清晰,下颚线都回来了而且双腿也变得修长起来,没有一点赘肉,骤眼看都不觉是只有cm的小女生。
她表示,身边朋友看到之前61公斤的照片跟现在的本人,都觉得太不可思议,仿佛不是同1个人。她也表示,自己后期减肥的饮食没有太过注意,只是戒掉了一些油炸类、高油高糖的高热量食物。还有一点就是少吃淀粉类食物,维持在30%~40%左右即可。而且,摄入的大多为抗性淀粉。
简单来说,抗性淀粉就是粗粮类、根茎类中富含的一种升糖指数较低或者平缓的淀粉类食物。抗性淀粉具有热量低,饱腹感强外,对胰岛素抵抗还有预防和降低的效果。
此外,富含抗性淀粉类的食物,一般也都富含膳食纤维,对于肠道健康有帮助。此类食物较为常见的有薯类,比如土豆,本事热量低、饱腹感强,且营养丰富,富含抗性淀粉、膳食纤维外,还含有维生素和一些矿物质。
土豆热量(g的营养成分):
热量:77大卡
粗蛋白:2.6g
碳水化合物:15.8g
膳食纤维:1.3g
钾:mg
维生素C:29.5mg
但是,即便是再好的富含抗性淀粉的食材,如果烹煮的方法不当,则又会变成“垃圾食品”。比如像薯条、爆炒土豆丝等。分享2个低热量的土豆吃饭,可以当主食。
1:烘烤
首推烘烤的方法,不加任何调味料,将热量控制在最低限度。建议在烘烤之前先用叉子将马铃薯中间戳几下,包进铝箔纸中放进烤箱,这样可以熟得更快。
2:土豆泥
先将土豆蒸熟后捣成泥,然后放入鲜奶(脱脂或全脂即可)、盐和胡椒粉打在一起即可,加上青葱或香菜等增加口感风味。